161. Kering Tempe Kriuk

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Cocok untuk teman nasi ataupun camilan pas nonton tv. Rasanya ada manis gurih dan garing kriuk. Mudah membuat nya.
Yang pasti harus sabar saat goreng tempe nya karena mau garing ,goreng nya harus kering, dalamnya tidak lembab. Jadi bisa awet kriuk nya😀

Yukk dicoba🥰

161. Kering Tempe Kriuk

11 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk teman nasi ataupun camilan pas nonton tv. Rasanya ada manis gurih dan garing kriuk. Mudah membuat nya.
Yang pasti harus sabar saat goreng tempe nya karena mau garing ,goreng nya harus kering, dalamnya tidak lembab. Jadi bisa awet kriuk nya😀

Yukk dicoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tempe ukuran pnjang sekitar 20 cm. Iris tipis
  2. Minyak goreng
  3. 2sereh geprek
  4. 3 lembardaun salam
  5. 6kembar daun jeruk, buang tengahnya, gunting tipis tipis
  6. 4 cmlengkuas, belah, memarkan
  7. 2 kepingGula jawa, iris tipis-tipis
  8. 2 sdmAir asam jawa/ 1sdmcuka apel
  9. 25 mlair agar gula merah larut
  10. sdtGaram dan masako /totole @1/2
  11. Bumbu halus
  12. 5cabe kriting merah
  13. 1/2 sdtTerasi
  14. 8bawang merah
  15. 4bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dengan api sedang ke kecil, sampai garing.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis sebentar masukkan sereh,daun jeruk,lengkuas. Aduk sa.pai harum, masukkan irisan gula merah,garam,totole, dan air. Aduk sampai mengental dan ada buih.( HATI HATI, Jangan sampai
    gosong) kecilkan api, Masukkan tempe. Aduk rata. Lalu taburi bawang goreng

  3. 3

    Siap dihidangkan. Atau tunggu dingin simpan di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa