Random CapCay Ala Aku

la cocina de ceca
la cocina de ceca @vitshagunawan

Kadang kalo ada kesempatan masuk kerja lebih siangan, jam makan untuk sarapan lebih panjang. Kalo udah gitu biasanya makan sereal/roti+selai & susu aja udah cukup tapi karena ada waktu lebih luang jadi pengen makan nasi anget plus olahan osengan macam cah kangkung atau capcay dan jadilah bikin capcay aja pake bahan yang ada. Dah tu aja

Random CapCay Ala Aku

Kadang kalo ada kesempatan masuk kerja lebih siangan, jam makan untuk sarapan lebih panjang. Kalo udah gitu biasanya makan sereal/roti+selai & susu aja udah cukup tapi karena ada waktu lebih luang jadi pengen makan nasi anget plus olahan osengan macam cah kangkung atau capcay dan jadilah bikin capcay aja pake bahan yang ada. Dah tu aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3 orang
  1. Daging ayam dan ati ampela rebus, potong kecil sedang secukupnya
  2. Air kaldu (air kaldu rebusan ati ampela n daging ayam)
  3. Brokoli/kembang kol putih, kubis, sawi potong sedang secukupnya
  4. 1 buahwortel ukuran sedang, potong sesuai selera
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 4 siungbawang putih, tumbuk kasar
  8. 1 sdtgaram dan 1 sdt gula
  9. 1/2 sdtlada hitam
  10. Cabe rawit tumbuk secukupnya sesuai selera
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih tumbuk dengan margarin dan minyak wijen sampai harum kemudian masukkan garam, gula, cabe rawit tumbuk, potongan daging ayam & ati ampela, saos tiram, lada hitam, tambahkan 50cc air kaldu, masukkan semua potongan sayuran, kaldu jamur dan tepung maizena. Masak hingga matang sesuai selera. Kalau ingin nyemek~ dan ingin sedikit berkuah bisa tambahkan air kaldu sesuai selera.

    CapCay siap dihidangkan dan disantap 🍽️🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
la cocina de ceca
la cocina de ceca @vitshagunawan
pada
random recipe n tips. makanan dan minuman enak-enak yang aku suka 🖖🏻🍑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa