Bismillaahirrahmaanirrahiim .. Bikin sate sapi tidak harus menunggu idul adha ..😄😄 Kata suami, rasa sate ini mirip banget dengan sate yang banyak dijual di lapangan Karang, Kotagede, Yogya. Rasanya yummyyy.. #resep4 #cookpad #berbagiresep #satekarang #satesapi

Biar tidak bosan makan opor dan rendang lebaran cobain masak sate aja #RamadhanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Lauk kesukaan, apalagi kalau buatnya pedes biyanget. Dibali namanya sate lilit, dilombok utara namanya sate buak yaitu kelapa parut yang dicampur dengan daging ikan cincang kemudian dililit dan dibakar deh....Kebetulan misua hobbi sekali mancing, dapet ikannya ga terlalu banyak... Soo alternatif lain biar semia dapet merasakan ikan hasil pancingan, dibuatlah sate inii...Gambarnya cumak tinggal 2 biji... Dah habis dimakan lauk berbuka n sahur kemariiinn... Hehehe😅😅... Ga apah yaaakk... Lupak fotoin... 😉😉

Kebetulan harga ayam murah... Beli banyak tp bagian dada ayam gak ad yg nyentuh.. akhirnya dibuat sate biar dmakan..😁

Akhir liburan, anak2 suka sekali sama sate bakar jeroan jadi biar puas buatlah sendiri. 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#Weeks14

Ada sisa daging dikulkas, dan jadi ingat suasana lebaran idul adha pas kuliah. Dan jadi deh sate ala anak kost 😊

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Sate kacang enak dengan cita rasa rempah khas Indonesia favorite keluarga.Inspirasi Resep: Chef Rudy Choirudin#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Ceritanya mau buat steak tp jeng jeng di kulkas cuma ada potongan2 ayam, alhasil jadilah bakar sate taichan ala ala sate taichan goreng rachel yg terkenal itu hehe..

Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan #combro_surabaya setelah seminggu ini bingung mau masak apa utk ikutan chalenge #cookpadcommunity_surabaya . Tadinya mau masak rujak sawi asin,tapi sawi asinnya disini gak ada. Akhirnya nemu lah si "Sate Karak " saat searching "masakan asli Surabaya yang hampir punah" ini konon katanya mendekati kepunahan karena jarang nya yg jual. Coba search resep di cookpad ternyata blm ada ,aq coba Googling pun nihil.. kebanyakan hanya menceritakan asal dari sate karak ini dan gambarannya sj. Terketuk lah hati utk buat,aq tanya sm embeb yg asli Surabaya ,dan ternyata beliau pun asing dengan makanan ini . Nah utk melestarikan masakan ini,aq coba buatkan versi dari hasil pengamatan q aja 🙊🙊 dan setelah diperkenalkan ke embeb & anak2 ternyata mereka suka . 1 resep ini lgsg habis di lahap mereka. Sate karak ini bukan terbuat dari kerupuk karak yg ada di solo, melainkan dari usus sapi . Sate ini disajikan dengan ketan hitam, serundeng dan bubuk kedelai pedas (aq gak pake cz gak ada 🙊). Dan asal sate karak sendiri dari Ampel Surabaya timur. Penasaran kan?? Yuk diintip resepnya,jangan lupa di rikuk n kirim poto rikuknya ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Ide sate ini tentunya dari sate lilit khas pulau Bali...tapi ini saya buat tanpa bumbu siram...karena rasanya sudah kaya rempah jadi cocok banget untuk lauk...menyajikannnya tetep harus ada sayurnya...bisa Sayur Asam atau Sayur Bayam...Enak pokoknya!

Selalu saja kurang kl mkn sate. Mknya cb bikin dg cara yg singkat. lumayan... Gak jauh beda sm tukang sate yg lewat di dpn rumh. Hihihi.... Gak terasa bs nambah lg...