Cireng Krispy anti gagal

veronika tjahjadi
veronika tjahjadi @Veronikatjahjadi

Anak suka banget ngemil daripada jajan dluar nyoba bikin cireng aja

Cireng Krispy anti gagal

Anak suka banget ngemil daripada jajan dluar nyoba bikin cireng aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 275 mlair
  2. 60 grtepung tapioka
  3. 3-4 siungbawang putih haluskan
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Sedikitlada bubuk
  8. Sedikitgula
  9. Tepung campuran adonan
  10. 100 grtepung tapioka
  11. Tepung pelapis kering
  12. 50 grtepung tapioka
  13. Pelengkap
  14. Cabe di masukan ke minyak panas lalu potong kecil2 campur dengan kecap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan air lalu masukan daun bawang, garam, kaldu, garam, gula, bawang putih setelah itu masukan tepung tapioka lalu aduk sampai benar benar kental dan lengket (pakai api kecil)

  2. 2

    Setelah itu diamkan beberapa menit lalu siapkan tepung tapioka untuk campuran adonan dan campurkan ke dalam bahan pertama

  3. 3

    Pelan2 diaduk dengan sendok kayu sampai menempel lalu taru di matras untuk dipotong2 kecil2

  4. 4

    Setelah di potong kecil2 campurkan lagi dengan tepung tapioka sebagai pelapis

  5. 5

    Lalu panaskan kompor dengan mingak menggunakan api kecil di penggorengan setelah panas bisa dimasukan cirengnya

  6. 6

    Setelah putih dan mengembang angkat dan tiriskan tunggu dingin

  7. 7

    Setelah dingin masukan ke dalam minyak lagi tunggu sampai krispy dan warna putih kecoklatan muda (dikira kira)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
veronika tjahjadi
veronika tjahjadi @Veronikatjahjadi
pada

Komentar

Resep Serupa