Semur Daging Kentang

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Udah lama banget ga masak semur.
Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja.
Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging.
Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..🥰🥰

Source : @siuva_6380059

#GenkpejuangDapur
#Remembergenkpeda_CameliaSiuVa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#TetapKenyangTanpaNasi

Semur Daging Kentang

Assalamu'alaikum

Udah lama banget ga masak semur.
Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja.
Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging.
Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..🥰🥰

Source : @siuva_6380059

#GenkpejuangDapur
#Remembergenkpeda_CameliaSiuVa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#TetapKenyangTanpaNasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Sapi (resep asli pake 5 butir telur)
  2. 2 buahkentang (resep asli 2 buah)
  3. Bumbu Halus:
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1/2 sdtketumbar butiran
  8. 1/4 sdtmerica butiran
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu lainnya:
  11. secukupnyaGula merah/ gula pasir
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Rawit merah (saya pake diakhir, setelah diambil buat anak2)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong potong sesuai selera.
    Iris daging sapi sesuai selera, lalu rendam dengan parutan nanas. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng kentang, saya gorengnya asal berkulit aja.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, uleg rata, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum,
    Masukkan daging sapi (disini saya ga cuci lagi cuman nanas yang nempel di sisihkan)
    Masak sampai daging berubah warna

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai daging mulai empuk.
    Masukkan kentang goreng. Masak sampai bumbu meresap ke kentang dan jangan lupa tes rasa.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dalam piring saji dan semur daging kentang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa