Kue gandus

Salwa Afia
Salwa Afia @cook_25399389

Resep ini dari ibok saya

Kue gandus

Resep ini dari ibok saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-12 menit
8 porsi
  1. 200 gramtepung beras
  2. 500 ccsantan
  3. 4 buah siungcabe merah
  4. Seledri
  5. Bawang merah
  6. Ebi
  7. 1/2 sendok tehGaram

Cara Membuat

8-12 menit
  1. 1

    Siapkan bahan taburan

  2. 2

    Siapkan panci masukkan santan

  3. 3

    Masukkan garam 1/2 sendok teh aduk rata lalu masak di atas kompor dengan api kecil cukup sampai hangat saja lalu angkat

  4. 4

    Tuangkan santan hangat perlahan ke dalam wadah berisi tepung. Aduk rata pake whisk sampai tidak ada adonan yang bergerindil

  5. 5

    Tuang adonan sampai hampir penuh ke dalam cetakan talam yang telah di olesin minyak goreng tipis², buang gelembung² kecil di atas adonan dengan sendok agar hasil kue mulus bagian atasnya, lalu kukus selama 8-13 menit dengan api sedang lalu angkat.

  6. 6

    Keluarkan dari cetakan setelah kue bener bener dingin. Keluarkan kue dari cetakan dengan ujung gagang sendok/pisau mengelilingi cetakan sampai terlepas

  7. 7

    Beri taburan ebi alus, bawang goreng, irisan cabe, seledri di atasnya. Kue gandus siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salwa Afia
Salwa Afia @cook_25399389
pada

Komentar

Ameliqua
Ameliqua @ameliqua
Mbak santannya itu santan kental ya?

Resep Serupa