Bakso urat

Utari_NG1001
Utari_NG1001 @utari_NG
Pasuruan

Hari Raya Idul Adha,,wktunya sembelih hewan kurban,kebetulan jg dpet daging sapi lumyan,blom prnah bkin bakso n penasaran bgt klo bkin sndri,gmn rasanya😄,awal2 mau bkin drmh pke blender,ladalah...gk ngerti jg,urat2 q ikutin diblender jg,alhasil nyangkut dipisau blender n mogok blendernya😁,jdi q stop n q bwa aj ke penggilingan daging,udh terlanjur dicincang2 dgingnya n udh bkin kuah jg😊,buat bumbu ttep ngracik sndri,biar sesuai lidah😊,bikin bakso sekalian buat kontes Festival Resep Kuliner Asia😊😊
#cookpadcomminity #cookpaderjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Bakso urat

Hari Raya Idul Adha,,wktunya sembelih hewan kurban,kebetulan jg dpet daging sapi lumyan,blom prnah bkin bakso n penasaran bgt klo bkin sndri,gmn rasanya😄,awal2 mau bkin drmh pke blender,ladalah...gk ngerti jg,urat2 q ikutin diblender jg,alhasil nyangkut dipisau blender n mogok blendernya😁,jdi q stop n q bwa aj ke penggilingan daging,udh terlanjur dicincang2 dgingnya n udh bkin kuah jg😊,buat bumbu ttep ngracik sndri,biar sesuai lidah😊,bikin bakso sekalian buat kontes Festival Resep Kuliner Asia😊😊
#cookpadcomminity #cookpaderjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi yg ad urat2nya,giling
  2. 5 siungbawang putih,goreng
  3. 2 siungbawang merah,goreng
  4. 2 1/2 sachetpenyedap rasa(me : royco sapi)
  5. 250 grtepung tapioka
  6. 1/4 sdmbaking powder
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 5 kotakes batu kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging sapi yg sdah digiling,lalu tuang bumbu2 lainnya,aduk rata

  2. 2

    Untuk test rasa,ambil dikit adonan,rebus sampai matang,klo pas silakan lnjut dibuat bulat2 bakso klo blom,tambahkan bumbu(penyedap rasa ato garam klo kurang sedap,klo keasinan tmbhkan tepung tapioka) secukupnya.

  3. 3

    Klo semua sudah pas dr rasanya,didihkan air,lalu bentuk bulat2 pke bntuan 2sendok ato dikepal pakai tangan n ambil dg sandok msukkan kepanci,lakukan sampai habis

  4. 4

    Kalau sdah mengapung,angkat n tiriskan,

  5. 5

    Untuk kuahnya,,ada di resep selanjutnya

  6. 6

    Selamat menikamti🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Utari_NG1001
Utari_NG1001 @utari_NG
pada
Pasuruan
pengen masak2,bikin kue,tapi lgi ribet sama anak2😁😀
Lebih banyak

Komentar (4)

rillisss
rillisss @rillisss
Hai Bu Utari, salam kenal. Mohon infonya dong, es batu apakah dicampur ke adonan bakso bersama tepung? harus halusin dulu atau tidak esnya? Terima kasih.

Resep Serupa