Manggleng Pedas Manis

Ety Purwati
Ety Purwati @etypurwati

Resep dari mamak, kalo makan ini gak ada stopnyaa hehehe

Manggleng Pedas Manis

13 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mamak, kalo makan ini gak ada stopnyaa hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setoples
  1. 1 kgsingkong
  2. 10cabe merah keriting
  3. 7cabe rawit orange (japlak)
  4. 14cabe rawit ijo
  5. 6 siungbawang putih
  6. Garam (sesuia selera)
  7. 4 kepinggula merah
  8. Penyedap rasa (sesuai selera)
  9. Sedikitair
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong, dinginkan lalu potong tipis²

  2. 2

    Jemur singkong yang sudah dipotong tipis sampe kering -+3hari (tergantung sinar matahari)

  3. 3

    Setelah kering, gorengsl singkong diminyak yang panas biar gak alot

  4. 4

    Ulek bumbu halus bawang putih, cabe²an (saya ulek agak kasar biar ada tesktur si cabenya)

  5. 5

    Masak bumbu halus sampe tanak lalu tambahkan garam, penyedap rasa, sedikit air. Masak lg sampai tanak

  6. 6

    Kecilkan api, aduk² singkong yang sudah digoreng kebumbu halus. Setalah tercampur matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ety Purwati
Ety Purwati @etypurwati
pada

Komentar

Resep Serupa