🐟 Ikan Steam Hongkong
Bismillah..
Sepulang dari kantor, suami bawa pulang ikan kakap putih segar. Sempat bingung juga sih mau di masak apa ini ikannya, mau di goreng sudah biasa. kepingin masak masakan yang berbeda dari biasanya (maklum emak-Emak ada aja kepinginnya😁).
Dan akhirnya pilihan jatuh pada menu Ikan Steam HongKong, versi chef Devinahermawan dan senang banget bisa ikutan meramaikan event PekanPosbar_Serbadikukus pekan ini.
Source : @devinahermawan (chanel YouTube)
#PekanPosbar
#AnekaMasakanDikukus
#Serbadikukus
#CookpadCommunity_Bekasi
🐟 Ikan Steam Hongkong
Bismillah..
Sepulang dari kantor, suami bawa pulang ikan kakap putih segar. Sempat bingung juga sih mau di masak apa ini ikannya, mau di goreng sudah biasa. kepingin masak masakan yang berbeda dari biasanya (maklum emak-Emak ada aja kepinginnya😁).
Dan akhirnya pilihan jatuh pada menu Ikan Steam HongKong, versi chef Devinahermawan dan senang banget bisa ikutan meramaikan event PekanPosbar_Serbadikukus pekan ini.
Source : @devinahermawan (chanel YouTube)
#PekanPosbar
#AnekaMasakanDikukus
#Serbadikukus
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua Bahan-bahan yang di perlukan
- 2
Siapkan wadah berisi air es, kemudian iris-iris memanjang daun bawang, cabai dan jahe. Kemudian masukan ke dalam kulkas sambil menunggu membuat yang lainnya
- 3
Bersihkan dan cuci ikan kemudian sayat-sayat (ini bertujuan agar aroma dan bumbunya meresap). Kukus ikan bersama daun bawang dan potongan jahe (terlebih dahulu panaskan kukusannya setelah panas kemudian baru masukan ikannya).
Kukus selama kurang lebih, atau sampai ikannya matang
- 4
Kemudian sambil menunggu ikannya matang, kita buat kecap asinya.
Pertama panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis daun bawang sampai agak sedikit layu, kau masukan air, kaldu jamur, gula dan kecap asinnya. Test rasa. Angkat dan sisihkan
- 5
Setelah itu kemudian kita buat minyak jahe nya
Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian masukan irisan jahe. Masak sampai jahe berubah warna menjadi kering dan agak kecoklatan. Matikan api angkat dan sisihkan.
- 6
Pindahkan ikan yang sudah di Steam ke dalam piring saji, kemudian tuangkan kuah kecap asin, lalu beri garnish irisan daun bawang, cabai, jahe di atas ikan. Kemudian siram minyak jahe panas.
Dan ikan Steam Hongkong siap untuk di hidangkan
Resep Serupa
-
Ikan Steam Hongkong Ikan Steam Hongkong
Hari ini masak yang sesuai dengan tantangan dari cookpad Jakarta, tim atau rebus. Ada ikan Dori duduk manis di kulkas. Cari-cari resep steam ketemulah dengan channel youtube Devina Hermawan. Ternyata buatnya simpel tapi rasanya sudah seperti restoran.#Semanggi_TimRebus#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ikan Steam Hongkong Ikan Steam Hongkong
Setelah dimakan dan ternyata enak, baru ingat untuk motoin. Akhirnya yang tersisa saja yang difoto 😅 kunci enaknya dari ikan yang segar dan pemakaian bahan kualitas baik ya. Aku merecook resep Ci Devina Hermawan. Simpel tapi enak 👍😘 semua bahan juga gampang banget di dapat.
-
Ikan steam hongkong 🐟🐟 Ikan steam hongkong 🐟🐟
Seneng banget dapat kiriman bawal jumbo, Wah kalau steam ikan ala saus hongkong ini, paling sering dijumpai kalau makan di chinese resto . Saya coba buat dan keluarga semua nambah nambah😊Yuk simak cara membuatnya#GenerasiAprontis #Generasitheaprontis
-
Ikan steam hongkong Ikan steam hongkong
Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.
-
-
Ikan Steam Hongkong Ikan Steam Hongkong
Minggu_4 PGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Sumut#Horas_Andaliman ( Grid )
-
-
-
-
Ikan Steam Hong Kong Ikan Steam Hong Kong
Makanan favorit anak gadisku kalau makan di Resto Apollo di kota Padang. Akhirnya aku coba bikin sendiri dan katanya enak banget 😋
-
Steam ikan hongkong Steam ikan hongkong
Punya ikan kerapu beli dari teman. Memang dari awal sudah niat dimasak steam karena masih kebayang bayang makan di resto. Sayang kan kalau makan di resto. Mending buat sendiri.Cus search, lalu dapat resep dari. Izin recook https://cookpad.wasmer.app/id/u/4666512
-
Ikan Kakap Steam Hongkong Ikan Kakap Steam Hongkong
Ikut meramaikan posbar di ultah nya Cookpad yg ke 11 thn 🎉Saya kasih persembahan masakan ala chinese food yaitu Kakap Steam Hongkong 😊Sejak saya resign kerja di thn 2018, saya mulai belajar masak sendiri utk keluarga. Cari" resep terus ketemu aplikasiCookpad jd langsung saya download 😁Dulu sebelum saya bergabung di Cookpad, kalau saya masak menu nya itu" aja hhehehe.Terima kasih Cookpad sudah menjadi tempat inspirasi saya, memasak jd lbh bervariasi dan menyenangkan.Happy Birthday Cookpad dan semoga semakin maju dan berjaya.Source : @Sundanese#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_Arsik11thCookpad#Berbag11Cerita#PosbarSpesialBerbag11
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar