Terong raos

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Resep ke 14 untuk #GoDaanGA_BuJend , bikin yang raos pisan dan bikin boros nasi juga, daun kucai aku ganti daun bawang, kayanya kalo pake daun kucai lebih endeus, tapi ini juga enak dong

Source : buJend @opibun

#GoDaanGA_BuJend
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia

Terong raos

24 orang berencana membuat resep ini

Resep ke 14 untuk #GoDaanGA_BuJend , bikin yang raos pisan dan bikin boros nasi juga, daun kucai aku ganti daun bawang, kayanya kalo pake daun kucai lebih endeus, tapi ini juga enak dong

Source : buJend @opibun

#GoDaanGA_BuJend
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu (potong tipis)
  2. Bahan pelapis :
  3. 200 grtepung terigu
  4. 4 sdmtepung beras
  5. 300 mlair dingin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 8 butirbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 buahcabe merah keriting
  12. Bahan lainnya :
  13. 2 buahcabe merah keriting (iris)
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdtkecap ikan
  18. 1 sdmgula pasir
  19. 2 batangdaun bawang (iris)
  20. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan pelapis,aduk rata sampai adonan menjadi kental, celupkan potongan terong, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat, tiriskan

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, masak sambil diaduk, tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mengental

  3. 3

    Masukkan terong, cabe merah iris dan daun bawang, aduk rata matikan api sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa