Terong raos
Bikin yang dulu sempet viral nih, terong raos, raos itu dalam bahasa sunda artinya enak, eh emang bener bener enak rasanya. Kalo matang langsung makan hangat hangat ya, biar enak masih kres, kalo udah dingin dia lembek.
Di resep ini pakai cabai merah besar dan daun kucai, karena gak ada jadi aku ganti cabai merah keriting dan daun bawang ya.
Semoga berkenan ya mbk Lia, sehat selalu 🤗
Sumber : @dapoerliandra6459146
#CookmemberGenkPeDa2_Lia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek46
Terong raos
Bikin yang dulu sempet viral nih, terong raos, raos itu dalam bahasa sunda artinya enak, eh emang bener bener enak rasanya. Kalo matang langsung makan hangat hangat ya, biar enak masih kres, kalo udah dingin dia lembek.
Di resep ini pakai cabai merah besar dan daun kucai, karena gak ada jadi aku ganti cabai merah keriting dan daun bawang ya.
Semoga berkenan ya mbk Lia, sehat selalu 🤗
Sumber : @dapoerliandra6459146
#CookmemberGenkPeDa2_Lia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek46
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata bahan adonan tepung, jangan lama mengaduk karena bikin adonan keras, tidak crispy.
- 2
Potong-potong terong.
- 3
Celupkan terong ke adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, gula pasir, aduk rata.
- 5
Masukkan terong gireng, irisan cabai dan daun bawang, aduk sebentar agar terong terbalut saus. Angkat.
- 6
Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar