Mau bikin tongseng jantung ayam dengan kol, warna coklat alami dari jantung ayam walau gak setajam bumbu tongseng pada biasanya, tanpa kecap, MSG dan Mecin, sehat, enak dan ludes habis

Seperti orang yang sedang ngidam. Ingin sekali makan tongseng. Berhubung masih khawatir jajan diluar karena pandemi jadi buat saja. Eh, ternyata di kulkas hanya menemukan jantung ayam. Stok ayam filletnya kemarin sudah dibuat ayam tepung asam manis. Tapiii... pantang menyerahlah, dibuat saja dengan bahan yang ada.Ternyataa... alhamdulillaah enak juga. Si bungsu bahkan pakai pesan sponsor: "Bu, besok-besok buatkan lagi yaa..". Masyaa Allah, alhamdulillaah...Benar pepatah bijak, "Tak ada rotan, akarpun jadi", hahaa...*28-3-21#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Minggu ke 25 di #BALONChallenge.Bahan yang saya pakai untuk minggu ini adalah hati dan jantung ayam.Ini untuk pertama kalinya saya masak tongseng,dan tongseng yang saya masak ini pakai santan.sebelum masak tongseng banyak pertimbangan,karena takut gak bakalan di makan sama paksu,krn paksu gak suka makanan berlemak dan manis.Pada akhirnya tetap ku cb masak tongseng dgn catatan santannya gak mau terlalu kental dan pakai kecap manis dikit aja,asal ada rasa manis pasti paksu gak mau makan.jadi klo ada yg kepingin coba blh di tambah aja sesuai selera.Cabenya juga aq variasi,ada cabe giling,cabe besar,cabe rawit,biar gak terlalu pedas bnr,anak² bisa tetap makan.Alhamdulillah kesan pertama paksu,ngangguk² kepala dan blg enak.Pdhl dlm hati ku dah deg²an tkt bakalan gak di makan,terus di tinggalkan.Mungkin rasa santannya yg gk terlalu kental,tercover dengan tomat,dan rasanya yang pedas gurih gak nimbulin bau santannya,makanya paksu blg enak dan makan nambah terus. Untuk hari ini misi #JantungHatiku sukses buat paksu makan yang mengandung lemak 🤣🤣🤣🤭Ku persembahkan masakan ini buat @MamahCookpad yang selalu support.😘😘😘🫰🤗#BemasakBesame_SiJantongAti#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Setelah sekian lama nganggurin jantung ayam dari Hypermart, tiba-tiba tadi pagi inget aja masih punya. Langsung sikatlah!Oh ya, biasanya sampe rumah jantung ayam saya cuci lalu rebus sebelum masukin ke freezer. Kalo ga amnesia besoknya eksekusi, kalo kumat ya begini deh 🤣

Waktu hamil atau mestruasi tu suka lemes, badan pegel-pegel dan pusing itu pertanda Hemoglobin atau HB kita sedang turun ya buibu. Aku kalo lagi hamil tu suka gampang banget HB turun jadi sebisa mungkin makan protein hewani yang mengandung tinggi zat besi seperti hati ayam atau hati sapi. Percayalah kalo rutin makan hati ayam atau sapi tu jadi gak gampang lemes dan bisa ningkatin hb. 😅Ayo buibu mbk mbk rutinin makan olahan hati ayam atau hati sapi saat menstruasi atau dikala hamil yaa. 😄Jadi tongseng hati ayam ini sekarang jadi menu andalan tiap bulan dan aku mulai ngenalin ke anakku juga. Tanpa direbus dulu ini ndak amis ya (menurutku) asal segar dan habis beli langsung dimasak. Allahumma Bariik.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#FavoritKeluarga#GAS2025#Kopijos_Juni2025

#protein only, tanpa sayurRecook dari ig @namaste.babyTakaran kumodif sendiri karena di ig juga nggak ditulis takarannya. Kalau nggak yakin, kuncinya masukin dikit2 sambil diicip sampe pas.

Ikut meramaikan Semarak Clover yang hari ini bertema masakan #KuahBlinkBlink, ide dari Mba @lilawahyu .Kebetulan tadi pagi beli hati ampela ayam dan langsung diungkep, bisa diolah nich buat lauk makan siang, bikin tongseng yang panas, segar berkuah....Source : @erafani_2000#Semarak_KuahBlinkBlink#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Purwakarta

#BalonChallenge#JantungHatikuLagi pengeeeen banget masak tongseng, tapi berhubung tema minggu ini jantung, jadi masak tongsengnya pake jantung hati ayam. Rasanya enak, nggak kalah sama tongseng daging sapi.

#BikinRamadanBerkesan#30Mei2018

Tidak berasa sudah hari minggu sudah waktunya share masakan buat pejuang #GA3. Karena di era new normal ini emak sekarang ga hanya ngurus dapur tapi juga jadi guru online buat anak. Jadi harus pinter2 bagi waktu antara hobby dan tanggung jawab😀. Ini minggu pertama ku memulai menjadi Penjuang GA3, semoga bisa ikutan terus sampai 52 minggu ke depan..semangat. #GoldenApron3 #PenjuangGA3 #CABEKU #berburucelemekemas

Menu mpasi 1+ kaya akan zat besi

Saya suka usus jd sy tambahkan usus 😅