Cilok cara Mudah ❤️

Lutfie ❤️
Lutfie ❤️ @LutfiEnno_

This is my first post (padahal udh gabung lama di cookpad, tapi cuma jadi pemantau aja hehee😅)
Cilok ini gampang banget dibuatnya, bisa juga melibatkan anak-anak supaya melatih sensor motorik mereka. Rasanya juga endulitaaa, pasti jadi favorit keluarga.
Oiya disini saya pakai bumbu kacang sebagai pelengkapnya yaa, tapi kalau bunda-bunda cuma mau pakai kecap dan saos juga udah enak rasanya😍

Cilok cara Mudah ❤️

This is my first post (padahal udh gabung lama di cookpad, tapi cuma jadi pemantau aja hehee😅)
Cilok ini gampang banget dibuatnya, bisa juga melibatkan anak-anak supaya melatih sensor motorik mereka. Rasanya juga endulitaaa, pasti jadi favorit keluarga.
Oiya disini saya pakai bumbu kacang sebagai pelengkapnya yaa, tapi kalau bunda-bunda cuma mau pakai kecap dan saos juga udah enak rasanya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ❤️ Bahan Cilok :
  2. 200 grTepung Terigu
  3. 200 grTepung Tapioka
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 1 sdtMerica
  6. 1 sdtGaram
  7. Secukupnyaair panas
  8. Secukupnyadaun bawang, iris
  9. 1 buahtelur (utk dibuat telur dadar sbg isian cilok) opsional
  10. 1 sdmMinyak goreng
  11. ❤️ Bahan Bumbu Kacang :
  12. 200 grKacang Tanah
  13. 9 buahCabai merah keriting
  14. 4 siungBawang Merah
  15. 4 siungBawang Putih
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyapenyedap rasa
  18. Secukupnyaair
  19. ❤️ Bahan Pelengkap :
  20. Secukupnyatahu kuning, potong segitiga
  21. Secukupnyakentang
  22. Secukupnyakol
  23. Kecap
  24. Saos

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat bumbu halus untuk adonan ciloknya dulu yaa.
    Pertama kita haluskan dulu bawang putih, garam dan merica.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di wadah, setelah tercampur masukan bumbu halus dan daun bawang

  3. 3

    Kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk. Sisihkan

  4. 4

    Kocok telur, tambahkan garam dan penyedap. Lalu buat telur dadar. Setelah matang, telur diiris.
    Selain telur dadar,isian lain cilok juga bisa bermacam-macam, seperti sosis, keju, kornet atau lain-lain sesuai selera.

  5. 5

    Cilok siap dibentuk☺️ ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu tambahkan telur sebagai isian, kemudian bulat-bulatkan. Untuk ukuran sesuai selera ya bundaa. Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Sementara itu kita siapkan 2 panci. 1 panci untuk merebus cilok, dan 1 lagi untuk mengukusnya.

  7. 7

    Jika panci untuk merebus sudah mendidih airnya, masukan cilok kedalamnya. Oya saya menambahkan 1 sdm minyak goreng, supaya cilok tidak lengket satu sama lain.
    Jika cilok sudah mengapung, tandanya sudah matang. Lalu pindahkan ke panci kukusan. Di panci kukusan, letakkan juga tahu, kentang dan kol. (Maaf ya bund digambar tidak ada kolnya, lupa belum dimasukkan hehe)

  8. 8

    Setelah urusan cilok beres, mari kita buat bumbu kacangnya.
    Pertama goreng kacang tanah, jgn begitu gosong ya bund, supaya tidak gelap dan warnanya tetap cantik.

  9. 9

    Setelah digoreng, kemudian haluskan. Saya menggunakan blender, supaya lebih halus hasilnya. Blender kacang tanah goreng, bawang merah dan cabai bersamaan. Setelah halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air secukupnya, beri garam dan penyedap, tes rasa.

  10. 10

    Cilok siap disajikan. Rasanya mantull bgt bunda. Bisa jadi cemilan buat temen nonton tv atau kumpul keluarga. Selamat mencoba❤️
    (On pic : kol udah abis duluan jadi gk ada difoto, trus bumbu kacangnya jg terlihat agak gelap soalnya ini foto pas malam hari & pakai flash😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfie ❤️
Lutfie ❤️ @LutfiEnno_
pada
Good food make a good mood✨Yukk berteman,Instagram : Lutfie_rizFacebook : LutfieBlog : LutfiEnnoSee yaa❤️
Lebih banyak

Komentar

Mamah Radja
Mamah Radja @Nafiafitri
Ka pas blender kacangnya di kasih air ga

Resep Serupa