Bandeng bumbu asem asem kuah kental

Maya Chrisdita @mayachrisdita
biar ikanya gak tampak pucet jadi di bikin kuahnya kental
Bandeng bumbu asem asem kuah kental
biar ikanya gak tampak pucet jadi di bikin kuahnya kental
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan bandeng sampai bersih, marinasi dengan air jeruk nipis agak tidak amis
- 2
Blender bumbu halus, tumis hingga harum
- 3
Tambahkan laos, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam dalam tumisan
- 4
Tambahkan air lalu masukan ikan bandeng yg sudah dimarinasi
- 5
Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa
- 6
Setelah setengah matang masukan irisan blimbing wuluh dan tomat
- 7
Masak hingga kuah menyusut dan kental
- 8
Cek rasa, masakan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah asem-asem bumbu cemplung Kuah asem-asem bumbu cemplung
Pas banget nih ujan, pengennya makan yg seger2 anget. Isinya bisa apa aja ya, aku pas adanya tulang ayam, tempe tahu, kalo mau ganti pke ikan jg bisa banget. Ha Na -
Asem asem bandeng kuah kemangi Asem asem bandeng kuah kemangi
Pengen masak yg seger seger kebetulan ada ikan bandeng di tukang sayur tapi ini bandengnya kecil kecil hiikss😰 iimjune79_bundaLuvRRR -
Udang kuah asem asem Udang kuah asem asem
karena aku suka makan yang berkuah, akhirnya ibuk nyoba bikin ini dan aku suka bangetttt sampe sekarang aku sering masak ini sendiri di kos. Yulinda Faristiwa -
-
Asem -asem kuah pindang Asem -asem kuah pindang
Gampang banget bikinnya, bumbunya tinggal Iris dan geprak saja. Enak banget ini, seger dan gurih. Sayur pendamping yg paling cocok adalah pelecing... Untuk resep pelecing scroll aja, banyak version dari cookpad saya 😂 paon_made -
Asem-asem TAHU KULIT Kuah KEMANGI / Tahu PonTang Asem-asem TAHU KULIT Kuah KEMANGI / Tahu PonTang
_31.03.18_Masakan yg unik karena berupa tahu kulit yg dibalut tepung goreng dg kuahnya yg asem merah merona segerr banget. Sewaktu nyoba menu ini di resto seafood langsung jatuh cinta sama rasanya...asem seger aroma kemangi😋 #kemangilovers😍😍 karena bintang utama rasa ya si kemangi ini sama rasa asem dr tomat dan jernipDg bumbu dan bahan hasil mereka-reka inilah versi saya yg saya banyakin cabenya biar makin melek rasanya😋😋..Happy cookingSalam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Asem asem daging kuah bening Asem asem daging kuah bening
Perpaduan antara rasa asam dan pedis membuat kuah terasa segar bila dimakan Putri Pai -
Asem-Asem Ceker kuah bening Asem-Asem Ceker kuah bening
Ternyata bikinnya mudah dan sesederhana itu.Sayur dengan kuah bening dan segar rasanya.Selamat mencoba 🥳 Dapur Ummi Rafa -
Asem asem daging kuah Asem asem daging kuah
Judulnya ngarang..😂, resepnya share dr ibu2 sekolah, sembari ngg anak plg share resep..nambah koleksi resep..ini enak,.seger..😍 sy buatnya sedikit soalnya cm sy ma suami yg mkn..klo yg mo buat bny, d kira2 sendiri yah 😘 Angel -
Ikan asem asem kuah Ikan asem asem kuah
Ayah sy dr SuLut. Jd kami skluarga suka skli dgn ikan. Berbgai olahan ikan kami suka. Salah satuny resep ini.. bumbuny pun lg2 cm irisan semua 😁😊😘 Nony Herlina -
Asem-asem daging kuah segar Asem-asem daging kuah segar
Stok daging kurban masih banyak. Saya mau coba bikin masakan berkuah yang segar. Ketemu resep asem-asem daging dari blog JTT (thanks mba Endang sudah sharing resepnya).Resep ini sudah mengalami berbagai modifikasi bumbu, takaran, dan cara pembuatan.Berhubung gak ada belimbing wulung, saya ganti pakai tomat hijau. Katanya, tomat hijau ini adalah pengganti yang pas untuk belimbing wulung walau rasanya memang gak seasam si belimbing wulung.Kalau mau lebih pedas silakan tambahkan irisan cabe rawit ya. eskaningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15455204
Komentar