Asem-asem Daging

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging kerbau
  2. 250 grBuncis
  3. 2 buahWortel
  4. 2 buahTomat
  5. 3 buahCabai merah
  6. 5 buahCabai hijau
  7. 5 bijiAsam jawa
  8. 3 siungBawang putih
  9. 2 siungBawang merah
  10. 2 lbrDaun salam
  11. 1 ruasLengkuas
  12. Kecap
  13. Minyak
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong sesuai selera, lalu rebus sampai matang/empuk

  2. 2

    Cuci bersih lalu potong buncis, tomat dan wortel sesuai selera

  3. 3

    Iris bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai)

  4. 4

    Tumis irisan bumbu, tambah dengan daun salam dan lengkuas geprek

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu dalam panci rebusan daging yg telah empuk

  6. 6

    Masukkan potongan sayur kecuali tomat

  7. 7

    Beri garam, asam jawa dan sedikit kecap

  8. 8

    Setelah setengah matang baru masukkan tomatnya.

  9. 9

    Tes rasa & siap disajikan (bisa pakai taburan bawang goreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Evi
Lina Evi @cook_6316764
pada

Komentar

Resep Serupa