Kambu paria (pare isi)

Diah Tri Norita @diahmasak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pare.
Kelapa yg sudah disangrai dicampur dengan tahu yang sdh dihaluskan dan beri bumbu merica,bawang putih dan garam.aduk tambahkan telur aduk hingga rata lalu masukkan kedalam pare yg sdh dibersihkan lalu dikukus hingga matang,sisihkan. - 2
Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri dan cabe keriting,tumis hingga harum
- 3
Setelah itu beri santan cair masak hingga mendidih masukkan pare yg sdh dikukus tadi tambahkan sereh dan lengkuas.
- 4
Setelah mendidih dan agak kurang airnya masukkan santan kental masak hingga mendidih,angkat dan beri bawang goreng,sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kambu paria Kambu paria
Kami diberi paria dari sepupu,dan suami senang makan kambu paria. Hijriah Hijriah -
Kambu paria Kambu paria
Saya paling suka sekali makan sayur ini..kalau sudah masak ini bisa nambah terus nasix..heheheRasa.sedikit pahit dari pare n gurih dari kelapan n ikan yg di tumbuk halus membuat sensasi W.O.W di lidah(lebay yaa??)😅😅. Pokokx suka bgt lah sma sayur ni.. Winda Dapur Hinzahhzi -
Kambu paria Kambu paria
Aslinya ada kelapa parut sangrai,tapi krn mas sayur ga bawa jadi bikin skip kelapa sangrai yaa... Cha Ndra -
-
-
Kambu Paria Kambu Paria
Entah kenapa lagi rindu2nya sma pare. teringat masa2 kuliah, sengaja ke warung ikan bakar trus pesannya kambu paria 😆. BTW, ini juga salah satu makanan favoritnya mamaku. Biasanya kalo datang ke acara2 dan ada kambu paria, lauk yang lain ga dilirik lagi. serius loh ✌️. trus sy kan biasanya malu2 buat nambah, pasti mama tau dan beranjak untuk nambah lagi dan ambil porsinleboh biatmr aku jg bisa nambah 😂😂 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Sebenarnya kuahnya itu pakai santan ya, cuma saya sudah janji sama diri sendiri sebisa mungkin menghindari penggunaan santan untuk anggota keluarga. untung ada fiber cream, kan skalian dengan seratnya. Trus isiannya biasanya dikasi telur biar isinya ga berhamburan keluar saat dimasak. tapi kalau sya yg bikin, ga usahlah, cukup ditekan padat, insyaallah ga keluar. kalopun keluar sih ga banyak ya. makanya juga kuahnya sy ga pakein bumbu lagi, soalnya, isian yg keluar bakal kasi aroma sendiri buat kuahnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Ila -
-
Kambu Paria Kambu Paria
Hari ini saya buat kambu paria. Walaupun pahit tapi menambah selera makan kita dan sangat bergizi. Pengen banget deh dapat#OnlineClassJd aku ikut#BancakanOnlineBarengCookpad Bunda Ekha -
Paria/Pare Kambu Paria/Pare Kambu
Salah satu olahan pare khas dari makassar, sajian simple lauk dan sayur menjadi satu 😁😁 Fitri Kurnia -
Paria (Pare) Kambu 🍲 Paria (Pare) Kambu 🍲
Makanan khas Makassar ini merupakan makanan Favorit keluarga Lyta Lubis - Kolatlena -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15462284
Komentar