Sop Ayam Khas Solo

Dulu sering ketemu sop ayam ini saat kondangan. Tapi karena pandemi dan gak ada kondangan, kita bikin sendiri yuuuk!
Sop Ayam Khas Solo
Dulu sering ketemu sop ayam ini saat kondangan. Tapi karena pandemi dan gak ada kondangan, kita bikin sendiri yuuuk!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus dan buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali hingga ayam matang dan mengeluarkan kaldu. Sisihkan.
- 2
Ambil ayam yang sudah matang, lalu suwir-suwir kecil.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu ayam, masukkan juga daun bawang dan seledri. Biarkan hingga kaldu matang dan harum. Lalu tambahkan garam, MSG atau Totole. Matikan kompor jika rasa sudah pas.
- 4
Potong-potong wortel sesuai selera, lalu rebus.
- 5
Siram soon dengan air panas hingga soon menjadi kenyal dan lentur, lalu buang airnya.
- 6
Potong tipis-tipis kentang, lalu goreng hingga kering.
- 7
Siapkan piring. Masukkan wortel, kentang, dan soon ke dalam piring. Lalu, siram dengan kuah sop yang sudah dibuat sebelumnya. Tambahkan bawang goreng diatasnya. Selamat menikmati!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Pecok Solo Sop Ayam Pecok Solo
Minggu ini Bromo Colam jalan2 ke Solo 😁😁Dan jadilah resep ini oleh2nya.Belum incip karena buat menu buka puasa. Tp dari wangi kuahnya kagak nahan, enak buanget. Harus jauh2 takut khilaf tiba2 nyicip 😂😂😂Trimakasih mbak @tatta_manyund sudah mau berbagi ilmu tentang sop yg ada di Solo. Saya pertama makan sop manten wktu nikahan saudara di wonogiri itu udah enak sekali apalagi cara mereka menyajikan ke tamu super sekali. HihihiSaya disini pakai kepala dan ceker ayam, karena lagi pingin sekali makan ceker ayam. Dan tetap nnti makannya pakai perkedel kentang + sambel kecap. Itu wajib kalau buat suami ketika makan sop 😅Saya jg pakai bahan yg ada d rmah, daun salam tinggal selembar. Pohonnya di tebang sama buyut 🤦♀️mau nyari gak tau tempatnya. Dan ini masaknya sekitar 1,5 jam.#BromoColamApril2023#CooksnapTattaKirana#CookpadCommunity_Malang#OntyBlusukan#CookpadCommunity_id#RencanakanDapurmu#IdeMenuBukaPuasa#PosbarRamadan#GebyarRamadanCookpad Silvi Atgi Septina -
Sop ayam khas sragen/Solo Sop ayam khas sragen/Solo
Request mas Bojo sop Khas daerah kami#23Resepterbaruku#Berburucelemkemas#Resulosiku2019 Yuni -
Sop Ayam Sop Ayam
#supayam #sopayamBadan lagi gak enak berasa mau flu jadi kepikiran masak sop berhubung 2 hari yang lalu saya bikin soto padang jadi sop nya pakai ayam aja,kebetulan punya stok ayam beku khusus untuk sup langsung deh di bikin 😊Habis nyeruput kuah sop ini alhamdulillah badan berasa enakan 😇 Michico Octavian -
Sop Ayam Sop Ayam
Menu yg sering nemu ditiap minggu mau sop daging ato sop sayur doang, pokok'a paling sering deh masak ini, soal'a org rumah pada doyan..apalagi bocil lgsung lahap walo sayur'a aj yg dimakan. seneng'a lyt bocil suka sayur🥰😚Hari ini untuk menu mkn siang masak sop ayam perdana nih..sxn eksekusi resep'a mba Ayu Putri Irianto.. Alhamdulillah paksu smp minum sisa kuah terakhir di piring'a😚 hingga tetes terakhir😅Link resep asli (dgn sedikit modifikasi) 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13905586-sop-ayam?invite_token=AZcL3XcAfVdwKPRAmQvBZxz7&shared_at=1606320915#GenkPejuangDapur#RememberGenkPejuangDapur_AyuPutriIrianto#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Batam#JelajahResepSehat Bunda Nayra -
Sop Ayam Sop Ayam
Kali ini sebulan lebih beberapa hari setelah lahiran baru memberanikan diri masak sayur sop lagi 😆 sayur ini sebenarnya favorite kakak, tp selama hamil ibu gak kuat cium bau bumbu sop ini, jadilah tiap mau masak sayur sop selalu mbah utinya yg buatkan (hihii mumpung ada Utinya dtg 😛). Dan vooiillaaaa jadilah sop ayam tanpa drama muntah2 lagi spesial dibuat dengan penuh cinta 💕 Dhinda Pramila -
Sop Ayam Sop Ayam
Dr kecil makanan versi mak gw ini jadi penyelamat klo gi pilek/sakit. Favorit banget sampe mikir kyknya mustahil bisa bikin yg beneran mirip sop ayam ala doi. Pas gw tanya resepnya smpet ga percaya soalnya bumbunya simple banget (gw kan biasa bikin kari/gulai dll yg hrus ada bumbu seember dan ribet banget) Prancis uda mulai masuk winter, ga ada slhnya kan makan sop ayam anget2 hmmmm Indirouche
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar