Udang pedas dengan daun ketumbar

Twins. Kitchen
Twins. Kitchen @alice_twins

Makanan ini sangat enak bagi yang suka daun ketumbar terasa asin pedas asem dan tentunya dengan daun ketumbar.
Selamat mencoba jangan lupa di recook yaa.

Udang pedas dengan daun ketumbar

Makanan ini sangat enak bagi yang suka daun ketumbar terasa asin pedas asem dan tentunya dengan daun ketumbar.
Selamat mencoba jangan lupa di recook yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 350 gudang
  2. Marinasi udang:
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4 sdtkaldu jamur
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 3 sdmperasan jeruk nipis
  7. Bahan untuk di cincang:
  8. 5 siungbawang putih
  9. 9 siungbawang merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 30 gbatang daun ketumbar (yang membuat flavor nya banyak sekali)
  12. 15 gminyak (untuk menumis udang hingga matang)
  13. 30 gbutter (salted)
  14. 20 gmargarin
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. 4 sdmkecap ikan
  18. Garnish:Daun ketumbar

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Marinasi udang lalu diamkan selama 2 menit.

  2. 2

    Lalu setelah didiamkan 2 menit panaskan teflon lalu beri minyak dan setelah panas masukkan udang masak hingga matang.

  3. 3

    Setelah itu tiriskan. Dan cincang semua bahan seperti cabai, bawang, ketumbar

  4. 4

    Lalu masukkan butter dan margarin dan aduk sampai mentega meleleh.

  5. 5

    Setelah itu masukka semua bahan yang sudah di cincang lalu tumis hingga sedikit harum.

  6. 6

    Dan setelah itu masukkan udang yang tadi masak dan tambahkan kecap ikan.

  7. 7

    Setelah matang semua masukkan garnish daun ketumbar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Twins. Kitchen
Twins. Kitchen @alice_twins
pada

Komentar

Resep Serupa