Pizza Pan ala teh Elis

Elis KulinerTeteh
Elis KulinerTeteh @kulinerteteh
Yogyakarta

Maklum dulu saya wanita karir jd gak sedia alat dapur yang komplit, ketika di tantang suami untuk buat pizza tanpa oven lalu sayapun beraksi danhasilnya kata dia luar biasa enak...silahkan di coba ya bunda2

Pizza Pan ala teh Elis

22 orang berencana membuat resep ini

Maklum dulu saya wanita karir jd gak sedia alat dapur yang komplit, ketika di tantang suami untuk buat pizza tanpa oven lalu sayapun beraksi danhasilnya kata dia luar biasa enak...silahkan di coba ya bunda2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 150 grTepung terigu protein tinggi
  2. 1/2 sdmRagi instan
  3. 1 butirTelur - kocok
  4. 2 sdmMargarin
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/4 sdtGula pasir
  7. 50 mlsusu cair
  8. Basic Saos :
  9. 1 Sdmsaus tomat
  10. 1 Sdmsaus sambal
  11. Toping :
  12. 1sosis sapi -potong2
  13. 1bawang bombay kecil - iris Dadu
  14. 1/4 buahpaprika hijau - iris dadu
  15. 1/4 buahpaprika merah - iris dadu
  16. 2 lembardaging asap - iris dadu
  17. 1 butirbawang putih - cincang halus
  18. 1/4 sdtgaram
  19. Margarin untuk menumis
  20. 100 grMozzarela - parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, ragi instan, garam, gula secara merata / di ayak

  2. 2

    Campurkan tepung berikut telur kocok, susu cair dan margarin aduk sampai rata dan uleni sampai adonan benar2 kalis

  3. 3

    Bentuk adonan seperti bola lalu simpan di wadah tutup pakai kain dan biarkan selama 45 menit

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang, tumis semua bahan toping, kenapa di tumis karen kalo di pan bagian atasnya kurang panas nanti bisa2 roti sudah matang tapi topingnya mentah.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, ambil pan anti lengket ukuran 28cm olesi dulu dg margarin, lalu pipihkan adonan menyesuaikan besaran pan sampai rata dan tipis krn akan menghasilkan pizza yg crispy

  6. 6

    Setelah adonan rata masukan saus sambal dan saus tomat nya lalu ratakan beri jarak 1 cm dri pinggirannya lalu masukan toping yang sudah di tumis rata dan terakhir taburi dengan keju mozarella

  7. 7

    Panggang dengan api kecil dan jangan lupa tutup pan kalo ada pake tutup yg alumunium. Check setelah 5 menit lalu lihat rotinya di bawah klo sudah kecoklatan angkat, kalo belum tutup lagi tunggu sampai roti kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan sajikan untuk keluarga anda tercinta 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis KulinerTeteh
Elis KulinerTeteh @kulinerteteh
pada
Yogyakarta
Wanita karir yg pindah haluan ke dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa