Ayam Goreng Lengkuas

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum semuanya.💛

Masih dengan resep" yang simpel dan mudah hehe.. ini resep dari @Erni Affandi resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/2275913?i=53U3JG disitu pakai 1 ekor ayam. Tapi saya cuman pakai setengah kg saja. Yuk langsung keresep

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum semuanya.💛

Masih dengan resep" yang simpel dan mudah hehe.. ini resep dari @Erni Affandi resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/2275913?i=53U3JG disitu pakai 1 ekor ayam. Tapi saya cuman pakai setengah kg saja. Yuk langsung keresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 butirbawang merah
  4. 1 sdmketumbar
  5. 5 butirkemiri
  6. 2 cmkunyit
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 4 lembardaun salam
  9. 2 batangserai
  10. 2 ruaslengkuas, parut
  11. 100 mlair, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah,ketumbar,kemiri,kunyit, jahe. Parut juga lengkuas

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Tambahkan rasa & juga air. Kemudian masukkan ayam

  3. 3

    Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk

  4. 4

    Goreng semua ayam dengan minyak panas dengan api sedang. Gorengj juga sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa