Sejak Bapak meninggal tahun 2013 yang lalu saya memutuskan kembali ke kota kelahiranku, Makassar. Alasannya agar bisa nemenin Ibu yang tinggal sendiri di Makassar karena kami ajak pulang ke Bali pun Ibu enggan karena rumah dan kehidupannya ada di Makassar.Sejak itu aku kemana-mana selalu bareng ibu. Biasanya sebulan sekali kami jalan-jalan ke Mall entah itu nonton bioskop bareng, belanja kebutuhan bulanan, atau bahkan sekedar window shopping. Yang jelas setiap ke Mall kami hampir selalu mampir ke "To*g Tji" untuk ngemil bareng.Ibuku itu tipe yg ga terlalu suka makanan yg neko-neko jadi menu cemilan yg kami pilih selalu sama yaitu Tempe Mendoan dan dua cangkir teh uwuh yg uwuuu banget hihiSebenarnya udh berapa kali coba buat mendoan sendiri tapi kok ga bs dpt tekstur lunak dan "ebek-ebek" gitu.Lalu liat resep mb Keko Risti jadi penasaran pengen coba. Dannn akhirnya aku nemu teksturnya yg "ebek-ebek" dan agak kenyal gitu 😁.Ternyata karena seharusnya pake tepung tapioka trus gorengnya juga bentar aja. Aku biasanya goreng agak lama jadinya keburu renyah jd tempe goreng tepung biasa deh wkwkwkwkOh iya utk di resep aku tetap pakai takaran bumbu mb Keko meski aku sendiri karena pemalas dan mau praktis jadi aku pake bumbu racik tempe goreng ditambah kunyit bubuk. Jangan ditiru ya 🤭#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#GenkGadoGado#MasakAsyik#TempeMendoan

Source : Agung Novianti selaku admin Genk 🤗✌️Kamis ini tiba waktunya anggota untuk merecook resep2nya salah satu admin 3G yaitu mba Agung Novianti. Pilihan pertama saya jatuh pada si Tempe Mendoan Lunak karena kebetulan pas ada stok tempe. Cuss lah kita setoran dulu#pejuanggoldenapron2#week34#RecookAdmin3G#ResepAgungNovianti#masakasyik#genkgadogado#festivalramadhancookpad#ramadhandirumahaja#cookpadindonesia#cookpadpaders#cookpadcommunity_lampung

Kesengkem sama Tempe Mendoan Lunak yg dijajakan ibu² saat saya diatas kereta menuju Purwakarta .... Cukup lama mendapatkan resep yg pas dan akhirnya nemu juga via Youtube 😍Ternyata ada penambahan sdkt tepung tapioka yg di mix dg terigu.Utk bumbunya tentu saja dominan ketumbar. Nikmat sekali disantap saat masih panas 😋...Yuuk Moms intip resepnya#GoldenApronChallenge #week_47#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_TempeMendoan

Bikin mendoan dengan cepet tinggal aduk aduk aja, gorengnya setengah matang ya, namanya juga mendoan, hehehe.Recook : @Desi_Dresviana#GenkPejuangDapur #ArisanRecook_DesiDresviana#RememberGenkPeDa_DesiDresviana#GenkPeDa_DesiDresviana#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek42

Bikin tempe mendoan yang enak, mudah cepet dan pastinya kriuk tahan lama.Ini mudah banget tinggal tepung tempe kriuk dicampur air, kasih daun bawang, celup tempe trus goreng.Kres pas digigit, lumer di mulut, enak.#TepungTempe#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Temen ngeteh pagi ini aku buat 2 versi, mendoan dan tempe goreng .buat aku mendoan karena kangen kampung buat suami tempe goreng karena lebih suka yang garing kres kres

Tempe mendoan anget cocok buat hujjn beginj, cocol smbel kecap mantap, tempe mendoan kobe, epic enaknya.#dapurkobe#cookpadcommunity_tangerang

Kata ibu saya kalo mendoan gak sampai kriuk gorengnya, tp aq mah sukanya gorengan yg garing biar kriuk, jd tetep aja aq goreng sampai garing 😁

Jadi ceritanya, pas saya mudik kemarin di setiap pinggir jalan banyak bgt yg jual tempe mendoan, tapi kalo di sana mendoannya putih ga pake kunyit, dan agak cenderung basah, jadinya saya suka deh sama tempe hehe

Sore sore gini enaknya nyemil mendoan..tp ini gorengnya agak kecoklatan buat ukuran tempe mendoan..krn disambi main hp...wkwkwk..Ah tp sy seneng mendoan yg agak kering ko..halaah..ngeles..

Pagi pagi pengin gorengan, tapi yang gk garing .. Mendoan!!! Punya stok tempe sisa kmarin dan masih layak. . cuss bikin mndoannya ..

pak misua blg coba bikin donk mendoan... kebetulan pas ke pasar, ada abang jual tempe mendoan... Akhirnya coba bikin... Rasanya lumayan... 😀😀 #5resepterbaruku