Abon Ikan Flatfish

Baru tahu ada ikan sebelah, dan emang kaya ikan yg cuma sebelah. 2 sisi ikan warnanya beda. Bingung mau diapain, yaudah dibuat abon aja deh..
Abon Ikan Flatfish
Baru tahu ada ikan sebelah, dan emang kaya ikan yg cuma sebelah. 2 sisi ikan warnanya beda. Bingung mau diapain, yaudah dibuat abon aja deh..
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, lumuri perasan jeruk nipis agar tidak terlalu amis, bilas di air mengalir. (boleh diskip)
- 2
Kukus ikan sebelah selama 20 menit.
- 3
Kerok daging ikan sebelah, buang tulangnya. Sisihkan.
- 4
Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk yang diiris tipis.
- 5
Masukkan daging ikan sebelah. Sangrai hingga kering kecoklatan.
- 6
Dinginkan hingga suhu ruang. Simpan di wadah yang tertutup rapat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ikan Abon Ikan
Haii..haii.. teman2..Saatnya meramaikan #Goda_Paders bareng temen2 @KomunitaspadersSekalian buat ikutan posbar Komuniti Yogyakarta..temanya mah beda, yg satu ikan laut segar, yg atunya lauk kering yg tahan lama...Iya sii abon ini tahan lama, tp engga buat mimi, bikin dikit gini cepet bgt abis,, buat maem enak bgt deh, lebih suka drpd abon ayam/sapi. Ini buat isian nasi bakar juga enak loh..Sebenernya bikin dr ikan pindang juga bisa loh moms, kalo ga mau repot ngukus2 nya, tapi pasti rasa dan aromanya beda yakk..lebih fresh pake ikan segar, bumbu laos dan jahe jg bisa diuleg, nanti abonnya lebih beraroma rempah..Yukk dicoba moms..#GoDa_IkanSaja#KopiJos_LaukKering#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#GA_TheNextLevel Nur Sabatiana -
Abon Ikan Abon Ikan
Beberapa minggu yang lalu beli abon ikan tongkol, tapi rasanya aneh dan masih tercium bau amis 😷 sudah sejak lama kanghubby pengen bikin abon (jaman beliau sekolah pertanian pernah praktek abon ikan) langsung kanghubby kasih tantangan tuk bikin sendiri abon 😁 kebetulan kemarin mampir ke tempat pelelangan ikan di binuangeun lebak. Seneng dapat ikan tengiri segar2. Resep ini hasil gugling sana-sini, jadi bumbu2 dan rasa di sesuaikan dengan selera kami yuyun.jf -
Abon Ikan Abon Ikan
Berhubung sabtu ini ada #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan jadi bikin Abon Ikan aja sekalian buat stok pelengkap bubur anak-anak tiap pagi. Bisa jadi alternatif pengganti suiran Ayam di Bubur kan.Ga hanya untuk pelengkap bubur, ditabur di nasi hangat juga Ok yummy 😋#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja My'L Kitchen ( Libi ) -
Abon Ikan Abon Ikan
Bismillah..Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad kali ini ada Kelas bikin Abon dengan narasumber bunda Oktaviani @inakpunyorasoTerima kasih ya bund sudah berkenan sharing ilmu bikin abonnya...💕🙏🏻Kelas Abon kali ini diajarkan bikin abon dengan berbagai variasi... Ada Abon ayam,Daging Sapi,Ikan dan Kulit Pisang.Yang pasti rasanya enak-enak ya..Dan karena saya belum pernah bikin Abon Ikan,mumpung ada Ikan ya langsung dech nyobain bikin...😋Untuk pembuatan Abon Ikan kali ini saya menggunakan Santan Instant dan Penyedap Rasa Asatu dari @RoseBrandSantan Instant Rose Brand terbuat dari Kelapa Pilihan berkualitas,yang diproses secara modern dengan teknologi tinggi secara higienis.Itulah yang membuat Abon Ikan ini Rasanya Gurih ya moms...Selain rasanya yang gurih Abon Ikan ini juga lezat ya moms karena ada tambahan Penyedap Rasa Rose Brand Asatu.Source resep: (saya buat ½ resep)https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#CookpadCommunity_Malang#GAS2025#Colam_Anniversary25 Dapoer Bunda Delizha -
Abon ikan Abon ikan
Hari ini dapat kiriman ikan dari saudara, sedikit agak bingung sih mau diolah apa, soalnya di buat pepes sudah sering dibakar juga udah sering digoreng biasa pun juga udah sering, jadi ya udah deh untuk kali ini kita eksekusi jadi abon#Cookpadcommunity_Bali#happycooking#stayhealthy#stayhappy La Ila Fila -
Abon Ikan Abon Ikan
Abon ikan homemade ini cocok banget buat lauk jangka panjang alias tahan lama, gak cepet basi(simpan dalam wadah tertutup rapat). Bisa banget dipakai buat stock side dishes dirumah👍Aku suka banget nyetock abon ini, gampang dibuat, bisa disimpen lama, bisa dibawa traveling juga😎Btw, Ikan yang dipakai bisa ikan tongkol ataupun tuna. Tpi diresep ini aku pakai ikan tongkol ya👍.Abon ikan homemade ini jelas berbeda dengan abon yang dijual dipasaran, tidak terlalu kering seperti dipasaran..Sangat cocok untuk isian bakpao ikan 94'recipe -
Abon ikan Abon ikan
sabtu, 10 april 2021tema challenge minggu ini adalah membuat lauk yang tahan lama. jadi kepikiran pengen bikin abon ikan. pass banget nih kalo telat sahur tinggal makan abon aja pake nasi hangat :D#meolahcaruan_ulaktahanolah#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_samarinda#pekanposbarhidangankering#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Abon Ikan Abon Ikan
Minggu ini #BelajarMasakBarengKomunitasAdalah membuat macam-macam abon dari resep bunda Oktaviani . Untuk challenge ini saya pilih cooksnap resep bunda oktaviani abon ikannya. Selain resepnya mudah dibuat, saya pilih ikan juga karena suami pengen tau seperti apa rasa abon dari ikan. Ternyata setelah jadi rasanya beneran enak banget. Terima kasih banyak bunda Oktaviani untuk resepnya yang enak banget🙏🥰.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#PekanPosbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar