Sate Rolade Daun Kangkung

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum..

Met Siang, Hari Rabu waktunya buat #komunitasPaders minggu ini temanya "Aneka Masakan Dedaunan"
Wahh apa ini yaa... akhirnya setelah ngubek2 CP nemu dah resep nya Mimi @nursabatiana
Aku modifikasi , aslinya pake daun singkong, berhubung di tuksay ga ada daun singkong jdnya pake yang ada aja pake daun kangkung . Sama2 daun 😂😂, eehh maksa bangett yaa.. tp enak kok .
Dan aku bikin sate biar menarik buat anak2....ehh ga taunya isinya sayur 😆😆, tp anak2 pada mau kok makannya ..☺️☺️.
Sehat yaa mb @nursabatiana ..🤗🤗

Source : @nursabatiana (pake 1/2 resep)

#GoDaSnap_GetDaun
#GoDa_Cooksnap
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia

Sate Rolade Daun Kangkung

Assalamu'alaikum..

Met Siang, Hari Rabu waktunya buat #komunitasPaders minggu ini temanya "Aneka Masakan Dedaunan"
Wahh apa ini yaa... akhirnya setelah ngubek2 CP nemu dah resep nya Mimi @nursabatiana
Aku modifikasi , aslinya pake daun singkong, berhubung di tuksay ga ada daun singkong jdnya pake yang ada aja pake daun kangkung . Sama2 daun 😂😂, eehh maksa bangett yaa.. tp enak kok .
Dan aku bikin sate biar menarik buat anak2....ehh ga taunya isinya sayur 😆😆, tp anak2 pada mau kok makannya ..☺️☺️.
Sehat yaa mb @nursabatiana ..🤗🤗

Source : @nursabatiana (pake 1/2 resep)

#GoDaSnap_GetDaun
#GoDa_Cooksnap
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung (aslinya 2 ikat daun singkong)
  2. 5 buahtahu putih (aslinya tahu cina)
  3. 1/2 sdtbawang putih giling (saya pake 5 siung bawang putih, jd 3/4 sdt)
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/4 sdtpala bubuk
  6. secukupnyaGaram dan kaldu ayam
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan pencelup:
  9. 50 grtepung terigu
  10. 75 mlair
  11. 1/4 sdtbawang putih giling
  12. 1/4 sdtketumbar bubuk
  13. secukupnyaGaram dan kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 nya, uleg bawang putih sisihkan, ini jd 2 u ke adonan dan bahan pencelup.

  2. 2

    Petik daun kangkung cuci lalu rebus diair mendidih sebentar,masuk aduk- aduk trus angkat, lalu tiriskan dan peras, lau potong2.

  3. 3

    Hakuskan tahu beri bawang putih uleg,garam, lada, pala,dan kaldu, aduk rata, masukkan daun kangkung.

  4. 4

    Campur rata, koreksi rasa, lalu bukatkan.

  5. 5

    Bikin bahan pencelup, masukkan semua bahan,aduk rata, air disesuiakan yaa moms, kekentakannya spt adonan menggoreng pisang.

  6. 6

    Masukkan adonan yg sudah di bulatkan, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Sampai sisinya kecoklatan.

  7. 7

    Lalu setelah matang tusuk dengan tusukan sate. Lalu beri saus diatasnya supaya menarik.
    Sate rolade daun kangkung siap disajikan. 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa