Aku tu suka banget sama yg namanya siomay. Apalagi kalau siomay udang. Tapi kali ini bikin dengan campuran ayam, karna harga daging ayam lagi murah banget.Source: Farah Adelia Puspita#PejuangGoldenApron2#Mingguke51

Ada beberapa resep siomay ayam yang sudah kucoba, ini salah satu yang paling sering kubikin. Rasa dan teksturnya pertengahan antara siomay dimsum ala resto dan siomay Bandung ala abang-abang yang pakai bumbu kacang.Lupa dulu dapat resep dari mana karena saking sudah lamanya 🙏. Bikin lagi karena nemu kulit siomay bagus di supermarket. Dan benar saja saat dicoba benar-benar lentur. Tipis tapi lentur. Dan ada aroma udangnya, saat dikukus pun warnanya berubah agak kemerahan. Sepertinya air adonan kulitnya pakai air kaldu udang.Kalau tidak ada kulit siomay bisa pakai kulit pangsit, tapi hasilnya berbeda. Kulit pangsit lebih tebal dan tidak lentur, banyak yang pecah saat dikukus.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#cookpadCommunity_Bandung

Assalamu'alaikumSelamat malam...Kelas dimsum bersama mba ambar @AmbarShaf seru pake banget, meskipun saya sudah sering bikin siomay ayam, hakau udang dan juga sambalnya, tp ternyata sy bs dapat ilmu baru lg dlm dunia per "dimsum" an xixixi, yaitu hekeng dan lumpia udang, dua ini sama sekali belum pernah sy bikin. Siomay pun selama ini sy pake nya tapioka, tp resep mb ambar pake maizena dari Rosebrand, ternyata enak lembut, makasi ilmunya ya mba ambar.. love you so muachh...🥰.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Sumbar

﷽Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh,Udah bikin berkali-kali tapi belum pernah upload di cp. Karena ga pernah keburu pocan, ini pun foto seadanya. Klo bikin ini pasti cepet habisnya.Akhirnya resep siomay ini saya tulis dan jadi resep ke 250 di cp, Alhamdulillah 🎉 hehe..Siomay ini menurut saya pas kenyalannya, walopun ga pake putih telur dan air es. Dan saat siomaynya sudah dinginpun, siomay tetap lembut, ga keras. Oh ya, untuk penggunaan wortel bisa ditambah sesuai selera ya temen-temen. Karena saya suka siomay dengan topping wortel yang buanyak, jadi saya tambahin..Happy recook 💙💚💛🔎 sourche : CP Shirley NSdengan beberapa modifikasi📝link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13963327-siomay-ayam-udang?invite_token=3Uv3YcBDMENrgpAUXff7cdmp&shared_at=1608237228#pejuanggoldenapron3#siomay#siomayayamudang#bakingbarengmrsrythma#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#bakingalarumahan#yumyumkitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia

Hasil recook resep Siomay Ayam Udang dr cookpadnya mba evicancook, dengan bahan2 yg tersedia dirumah sy, jd ini siomaynya ga pake kulit pangsit ya, krn lg ga ada.

Siomay ayam udang ini resep andalan dirumah dan juga untuk jualan saya#Siomay #SiomayAyamUdang

Diresep siomay terdahulu siomay ayam udang saya campur dengan jamur. Kali ini siomay saya campur dengan bengkuang. Sama sama enak. Dan bila diresep siomay sebelumnya memakai soda kue, disini saya tidak memakai soda kue. Pemakaian tepung di resep siomay ayam udang ini juga lebih banyak takarannya dibanding diresep siomay ayam sebelumnya. Tapi ini ga kalah enaknya lho..😍☺️Untuk Saus Siomay bisa dilihat di link ini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12370664-saus-cabe-untuk-siomayUntuk Kulit siomay bisa dilihat di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10068105-kulit-siomaypangsit#Cookpadcommunity_jakarta#Ayam#Udang#Siomay#Phie2020

Di kulkas ada paha ayam nganggur berhari-hari, terus kepikiran buat siomay. Beberapa kali buat siomay tapi kurang sreg. Terakhir buat siomay hasilnya kering, kurang juicy, apa karena pakai bagian dada ayam ya? Sekarang aku coba pakai paha ayam sama tepung sagunya aku banyakin. Hasilnyaaaa 😭😭 sesuai sama yang aku pengennnnn... terharuuuuu 😭😭

Siomay biasanya pakai bumbu kacangTp ini enak juga cocolin saos 🤤Biasanya pakai tepung topioka atau terigu tapi kali ini buat pakai tepung maizena, rasanya lebih enak lembut😋Terimakasih atas ilmunya, tips dan trik2nya dalam pembuatan siomay 🙏Sumber Resep : @AmbarShafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934Saya buat setengah resepnya 🙏*Tips tambahan supaya daging siomay moist pastikan gunakan* :- Paha fillet (bukan dada)- Udang segar (500gr - ini sudah tidak sama kulit)- Labu siam jangan di skip untuk kekenyalan#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Suka banget makan siomay atau dimsum2an gitu, tapi kalo bikin pake kulit pangsit yg lgsg jadi gitu tapi koq warnanya agak kurang clean ya, dan ga semenarik kalo kita beli di penjual dimsum atau resto dimsum gitu ya. Jd akhirnya eksperimen bikin kulit dimsum hahaha...

Bikin cemilan buat incess ku yang sukaa banget sama udang padahal alergi udang,kunci nya cuma 1 yaitu gunakan udang yang masih fresh,jadi aman sentosa ... Nah ini siomay tipe dimsum yaa mak jadi maem nya tinggal di cocol saos untuk labu siam boleh pakai/engga,gak tlalu pengaruh ke rasanya cuma memang lebih lembut sedikit,apapun itu pokoknya eundess surendes lah siomay bikinan sendiriCuss cobain bikin deh mak 😊.....#JemputRejeki#siomayayamudang#siomay#dimsum#olahanudang#olahanayam#cemilananak#resolusi2019

Pas pengen yang hangat2, cari resep yang stoknya udah ada di kulkas. Akhirnya nemu resep dan setor hasil recook dari resep Angelica. Alhamdulillah sekeluarga suka, bergizi dan sehat karena tanpa digoreng.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6224834-siomay-dimsum-ayam-udang?invite_token=LdDRYwJSztWrSFi89YamdeP5&shared_at=1613513268