Gulai nangka tetelan tanpa santan

Dewi Wulan Tresna
Dewi Wulan Tresna @cook_4885134

Gulai nangka tetelan tanpa santan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grnangka muda
  2. 2 helaidaun salam
  3. 2 batangserai geprek
  4. 250 grtetelan sapi
  5. 3 helaidaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 8 butirbawah merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe merah
  10. 1 cmjahe
  11. 1 cmlengkuas
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 sdtcengkeh bubuk
  15. 1 sdtpala bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. Secukupnyagula, garam
  18. 1 bungkusPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda dipanci terpisah 10 menit, buang air nya dan tiriskan. Rebus tetelan sampai empuk dipanci terpisah (jgn buang air rebusannya).

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan tetelan, nangka muda, lalu tambahkan air secukupnya sampai tetelan empuk

  4. 4

    Masukkan gula,garam, merica dan penyedap. Test rasa..

  5. 5

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Wulan Tresna
Dewi Wulan Tresna @cook_4885134
pada

Komentar

Resep Serupa