Ayam panggang oven
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh...,bikin ayam panggang oven ini harus sabar, karena waktunya lumayan lama, yang terpenting ayam nya matang sampai ke dalam dan enak juga lembut dagingya...
Ayam panggang oven
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh...,bikin ayam panggang oven ini harus sabar, karena waktunya lumayan lama, yang terpenting ayam nya matang sampai ke dalam dan enak juga lembut dagingya...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,sisihkan
- 2
Blender bumbu halus,lalu tumis hingga harum, masukan daun salam,sereh,tumis hingga bumbu matang.
- 3
Setelah matang kecilkan api, beri garam, kaldu jamur, gula merah,tumis sebentar sampai larut, gunakan api kecil agar tidak gosong.Sisihkan bumbu
- 4
Tusuk - tusuk ayam dengan garpu,tujuanya agar nanti bumbu lebih meresap.Balurkan bumbu matang pada permukaan ayam, sisakan 1 sdm bumbu untuk campuran kecap manis pada pemanggangan terakhir nanti
- 5
Setelah semua bumbu dibalurkan ke ayam, diamkan minimal 2 jam agar bumbu lebih meresap (suhu ruang ya)
- 6
Setelah 2 jam,letakan ayam diatas loyang ya g sudah dioles margarin, masukan dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Oven selama 1 jam 40 menit atau sampai matang, menggunakan api atas bawah dengan temperatur 200°C
- 7
Saat proses oven, sekitar 20 menitan,minyak akan banyak turun,segera pindah dirak besi agar tetesan minyak turun, lanjutkan meng oven sampai minyak tidak lagi menetes, biasanya ayam sudah matang,selama proses pemanggangan, sesekali oles ayam dengan minyak ayam yang keluar, agar kulit ayam tidak terlalu kering.
- 8
Setelah matang,keluarkan dari oven,oles permukaan ayam dengan campuran bumbu matang 1 sdm dan 2 sdm kecap, oles hingga merata
- 9
Lalu oven lagi hingga terlihat bumbu agak mengering,5-10 menit.Video bisa dilihat diyoutube Channel BUNDA KIANA KHANSA
- 10
Angkat ayam dari oven dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Aku jarang mesen ayam bakar or ayam panggang gitu karena pernah ‘trauma’ klo dapet yg ga mateng gitu loh,kadang kya masih merah.So,suka milih2 aja klo nemu menu ayam bakar gitu.Tapi berhubung x ini aku pengen makan ayam yg dipanggang gitu, aku bikin deh sendiri ala aku: harus praktis, tapi ga mau hanya yg dibumbui kecap yg banyak gitu, maunya yg bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya gitu loh😂Tapi ya maunya yg praktis aja..Aku belum pernah nyoba sih sebelumnya, tiba2 kepikiran mo panggang di oven listrik.Okehh,,pasti ntar bilangnya,itu bukan ayam bakar or ayam panggang,,atau..kok kya bumbu gulai,kya bikin rendang,dll 🤣mungkin ini berbeda dengan resep2 lain hahha karna ini ala aku.Yg penting, bumbu meresap,kering,dan mateng!Setelah dicicip,aku suka,dan ini ENAAKKK!!#SiapRamadan
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Pengen bikin ayam bakar sendiri berhubung malas dengan asap yg mengepul ke area rumah.. apalagi karena ada anak bayi..biar aman akhirnya bikin ayam panggang pake oven..emang agak lama tapi bisa disambi ngemong anak sembari menunggu Mateng..dan rasanya hm..enak..
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Udah dari lama kepingin buat ayam panggang utuh,tapi baru kesampaian hari ini....pas kebetulan kawan2 lagi ngumpul di rumah jadi bisa makan rame2...
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
ingin makan ayam tapi bosen yg itu itu aja akhirnya cobain deh masak ayam panggang oven tanpa direbus supaya ga alot karena biar anakku yg masih mpasi bisa makan 😄
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Karna oven bekas manggang bolu msh nangkring diatas kompor jd deh ada ide buat bkin ayam panggang...
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Assalamu'alaikum bunda, resep ke 16 aku nih..mau sharing resep ayam panggang manis ala aku, sebenernya bumbu halusnya bisa dikasih cabe juga ya bunda kalau suka pedas dan warnanya pun akan jadi lebih cantik, berhubung anakku blm bisa makan pedas jadi ini versi manis biar semua bisa makan..yuk dicoba bun tapi siap2 masak nasi yg banyak ya hehhehe..Wassalamu'alaikum wr wb..#PejuangGoldenApron3
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Ini enak bgt si asli gak ngerti lagi 💕💕Gak ada acara apa2 emang pengen aja bikin ayam panggang pakai oven sekalian nyoba oven baru hehehhe#PejuangGoldenAppron3#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Jadi tuhh.. impiannya paksu supaya buat ayam panggang..jadilah ini uprek berdua di dapur yee kannn..bocil ga ketinggalan ikut kepoin..yang penting happy ya Mak..#PejuangGoldenApron3
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Anak anak paling suka makan ayam,menu andalan keluarga kami ayam panggang oven. Hanya dengan Ayam panggang ditambah Sambel dan lalapan rasanya udah paling wow dan nikmaaatt banget.Resep ini sy ambil dari resep kreasi Palmia,saya recook dan saya modifikasi sesuai selera saya.Kamu wajib coba ya.....???👩🍳#TiketMasukGoldenApron3#festivalramadhancookpad#mudikonline
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Masih setia dg masakan2 simpel, dan di panggang pake oven aja, daripada berasap dan smoke detectornya berbunyi kalo bakar2 😁😁
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
Karena ingin cari cara manggang ayam praktis di oven so sy cari2 deh di google resep ayam panggang oven dan mata tertuju pd resep dr blog bunda arien,beliau jg mengikuti resep dr mba letty laksono..dan skg sy mengikuti resep mrk..dan omg..sedapppp benjettt bok!!..poko nya kudu coba deh resep nya (kaga maksa jg sich klo ga mau...hihi..:P)
-
Ayam panggang oven Ayam panggang oven
punya ayam .. tapi bagian dada kagak pernah laku karena seret kagak ada yang suka .. jadi punya ide di panggang saja .. buat berbuka puasa #siapramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)