Egg Chicken Tofu Roll
Lagi butuh ide menu food prep frozen, pas liat liat ketemu menunya @nengsorayalatifah, langsung aja deh di praktekkan.
Walaupun pake dada ayam, teksturnya ga kering n alot karena pake tahu.
Asik deh, bisa sekalian di frozen, jadi menu andalan saat males masak, tinggal keluarin, potong - potong, goreng. Hemat waktu.
Buat yang lagi defisit kalori menu ini juga bisa jadi andalan loh, tapi ya di kukus aja, jangan di goreng. Tinggi protein dan rendah lemak.
Met mencoba teman - teman.
Ini link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13737518-egg-roll-tahu-ayam?invite_token=djJ9tgoCGvws6jcK4CkgLYue&shared_at=1635336997
Egg Chicken Tofu Roll
Lagi butuh ide menu food prep frozen, pas liat liat ketemu menunya @nengsorayalatifah, langsung aja deh di praktekkan.
Walaupun pake dada ayam, teksturnya ga kering n alot karena pake tahu.
Asik deh, bisa sekalian di frozen, jadi menu andalan saat males masak, tinggal keluarin, potong - potong, goreng. Hemat waktu.
Buat yang lagi defisit kalori menu ini juga bisa jadi andalan loh, tapi ya di kukus aja, jangan di goreng. Tinggi protein dan rendah lemak.
Met mencoba teman - teman.
Ini link resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13737518-egg-roll-tahu-ayam?invite_token=djJ9tgoCGvws6jcK4CkgLYue&shared_at=1635336997
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix semua bahan lapis telur, aduk rata, klo perlu saring agar tidak ada tepung yang mengerindil / menggumpal.
- 2
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, oles sedikit minyak, masak sebagian adonan, sesuaikan takaran adonan dengan ukuran teflon masing2. Saya dapet 6 lembar untuk teflon diameter 25cm. Sisakan sedikit adonan kira2 1/2 sdm untuk lem saat mengulung adonan isian nanti.
- 3
Peras tahu dengan menggunakan kain susu kacang. Kemudian hancurkan, campurkan dengan semua bahan isian. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.
- 4
Bagi bahan isian menjadi 6, ratakan di bagian telur dadar, sisakan bagian ujung untuk menempelkan adonan. Gulung kencang, oles bagian akhir dengan sisa adonan kulit. Bungkus menggunakan aluminium foil / daun/plastik.
- 5
Berbagai cara pengolahan :
1. Buat pilihan yang lebih sehat bisa di kukus selama 20-30 menit.
2. Di kukus sebentar, potong - potong kemudian di goreng.
3. Masukkan di freezer potong-potong kemudian di goreng.tujuannya di masukkan freezer/ dikukus dahulu agara isiannya lebih solid jadi mudah saat di potong.
optional, klo saya sebelum di goreng suka di balur tepung serbaguna.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar