Asem asem daging

Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Sumber :Wikipedia
Asem asem daging
Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Sumber :Wikipedia
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kerbau dengan metode 5.30.7
- 2
Potong wortel, buncis, tomat sesuai selera
- 3
Haluskan kemiri, lada, garam, penyedap
- 4
Rajang Bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga harum di panci
- 5
Tambahkan air di tumisan bumbu tadi biarkan setengah mendidih
- 6
Lalu masukkan daging kerbau, yang sudah matang, dan sayuran yang sudah di rajang
- 7
Tambahkan air asam Jawa dan cabai rawit hijau yang sudah di potong jadi 2
- 8
Cicip i rasa tambahkan kecap sedikit untuk warna biar tidak terlalu pucat
Resep Serupa
-
Asem asem daging Asem asem daging
Masih bertema daging qurban, namun dibuat dengan rasa yg sedikit berbeda, tanpa tambahan rempah khas masakan daging.Rasanya sedikit asem namun seger, berbadu dengan manisnya kecap dan gurihnya kaldu daging eemmm.,.Pasangin dengan krupuk, wes dijamin enduuulll Mom354 -
Asem asem daging Asem asem daging
Maasyaallah asem asem daging ini favorite banget dirumah ^^ anak anak Dan suami suka bangeet ^^ Octhavia Aguztine -
Asem asem daging Asem asem daging
Paling gampang bikin asem asem daging, bahanya gak ribet... Seger, asem,gurih pedes.. Yuk buatt 😊 Daffaisyah -
Asem asem daging Asem asem daging
Menu ini selalu ada di tempat orang yg lagi punya gawe kalau di tempat saya yakni di daerah Pati dan sekitarnya.Kuah daging yang gurih ditambah kecap manis, rasa asem dan pedas bener2 bikin makanan ini sukses menggungah selera semua orang🤤🤤Pengen nyruput kuahnya trss😋😋Anyway yg masih punya stok daging dan bosen dengan menu daging yg penuh dgn rempah n santan2an menu ini patut dicoba😍#resep ini saya recook dr cece cantik @tintinrayner dengan sedikit modifikasi☺️ Ratih Ps -
Asem asem daging Asem asem daging
Diresep saya sebelumnya udah pernah upload asem asem... Tapi dengan kuah banyak, atau biasanya pada nyebut asem asem semarangan. Kali ini saya upload asem asem nyemek khas solo alias dengan kuah sedikit.#PejuangGoldenApron3#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#ceritamasakhannah HannaH -
Asem asem daging Asem asem daging
asem asem ini khas semarang an ya...bisasanya pakai buncis kalo masak.Untuk daging selera ya..aku pake has dalam karena pengen cepat dan empuk karena ngk di presto...Dulu mama sering masakin ini.ENakk banget deh kalo makan ini pengen nya nambah terus...rasa dari pedes manis kecutnya yummy. clarisa dwi -
Asem asem daging Asem asem daging
Di kala mendung pgn yg seger seger gampang, menurutku ini oseng oseng versi kuah di kasih asem uda gitu aja 😆 Delizea -
Asem asem daging Asem asem daging
R/*Masak apa hari ini bunda? Hari ini aku masak salah satu menu favorit keluarga kami, asem asem daging buncis wortel, menu ini rasanya enak segar dan ringan, aku buat menu ini utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #video masak, terimakasih, silahkan dicoba..#iswatitamseg#cookpadcommunity_surabaya#asemasem Iswati Tamseg -
Asem asem daging Asem asem daging
Menu andalan dulu lagi di windan :) sekarang coba bikin lagi... Indah Lazuardy -
-
Asem asem daging Asem asem daging
Asem asem ini rasanya seger, sedikit asem dan ada pedesnya. Dimakan pas udah agak dingin malah enak karena rasanya lebih muncul. Biasa nya sih pake belimbung wuluh, karena disini g nemu belimbing wuluh, jadi aku ganti asem jawa, tpi rasanya tetep endes kok. Kalau di daerah Bojonegoro Jatim, khasnya pake daun kedondong itu juga enaak bget, ada rasa khasnya daun kedondong. Disini juga g tau pohon kedondong dimana hehe. Tetep pake asem andalannya 😁. Kalau asem2 di Semarangan atau Jatengan pake kecap, ini yg versi Jatim an tanpa kecap yg kuahnya bening. Yuuk dicoba, gampang kok 😉. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi Umma Zhafran -
Asem asem daging Asem asem daging
Dan saya adalah penyuka asem-asem, apapun deh mau isinya daging, ikan atau ayam. Segerrr bangeeet gituu :DSaya dapat resep ini dari Ibu Sisca Soewitomo, setelah liat youtube langsung eksekusi dan sedikit modifikasi huwahhh ntappp :3ulfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar