Floss Roll Abon

Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur

Kue yang satu ini adalah favorit keluarga. Apalagi suami suka banget karena selain lembut... rasanya juga pas .. pokoknya enak banget dah ... Top markotop 👍👍

Floss Roll Abon

18 orang berencana membuat resep ini

Kue yang satu ini adalah favorit keluarga. Apalagi suami suka banget karena selain lembut... rasanya juga pas .. pokoknya enak banget dah ... Top markotop 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrtelur utuh
  2. 4 btrkuning telur
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 sdmcake emulsifier
  5. 1 sdmair
  6. 75 grtepung terigu protein rendah
  7. 15 grsusu bubuk full cream
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 90 grmargarin, lelehkan
  10. Filling : mayonaise + abon sapi/ayam
  11. Taburan/topping : daun bawang, cabai merah dan wijen hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180⁰C

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental, putih dan berjejak sekitar 10 menit.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder dengan mikser kecepatan paling rendah sampai rata.

  4. 4

    Matikan mikser, masukkan margarin leleh. Aduk memakai spatula dengan teknik aduk lipat.

  5. 5

    Tuang dalam loyang uk. 30x30x4 cm yang sudah dilapisi kertas roti taburi topping. Panggang sekitar 15 - 20 mnt, tergantung oven masing-masing ya.

  6. 6

    Setelah matang, tunggu sampai suhu ruang, isi dengan filling, gulung dan potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
pada
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur
saya seorang notaris yg hobby memasak, baking dan bercocok tanam terutama hidroponik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa