Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang dan ati ampela
- 2
Potong dadu kentang yang sudah dibersihkan. Kemudian goreng hingga matang
- 3
Goreng ati ampela, kemudian potong dadu
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, kemiri, merica, ketumbar
- 5
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- 6
Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
- 7
Terakhir masukkan ati ampela dan kentang yg sudah digoreng
- 8
Masakan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kentang ati ampela Kentang ati ampela
Ini menu simpel yg mengingatkanku waktu bawa bekal ke sekolah, karena masaknya simpel, rasanya asin gurih enak dimakan pake nasi, dan kebetulan aku suka banget sama ati ampela. Mia Suryaningrum -
-
-
Kentang Ati Ampela Balado Kentang Ati Ampela Balado
Stok kentang dirumah masih ada 1 kg & kebetulan tukang sayur bawa ati ampela, balado jadi pilihannya :-) Nila Suteja -
Kentang Ati Ampela Pedas Kentang Ati Ampela Pedas
Sajian yang bikin nasi cepet abis, hehehe. Favorite dish banget ini mah, buat yang suka olahan kentang wajib nyoba nih. Yuk, kreasikan di dapur!! 👏🏽 Dyah Deeyu -
-
Kentang Ati Ampela Cabe Ijo Kentang Ati Ampela Cabe Ijo
Ceritanya saya baru pindah ke bekasi. Agak bosen sih biasanya di jogja banyak tempat wisata alamnya. Salah satu temen nyaranin untuk mencoba rasa baru kalo udah gak ada hal baru disitu. So... Mulailah saya bereksperimen dengan berbagai rasa masakan boleh karang sendiri 😅. ardhiputri -
-
Kentang Ati Ampela ala aku 🤗 Kentang Ati Ampela ala aku 🤗
Ini masuk dalam kategori favorit keluarga saya , bikinnya simpel dan cepet 😊#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019 Dian Lukitayudono -
Kentang Balado Ati Ampela Kentang Balado Ati Ampela
salah satu masakan traditional khas dari indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih Leni -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15544788
Komentar