Terong raos

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : Herliani

Padahal udah sering lewat di beranda si terong raos ini, baru kali ini kepikiran mau coba bikinnya, intip² dapurnya mba @herliani ada terong raos, recook ahhh, soalnya masih asyik alan² virtual ke Kalsel, hehe 😅 kebetulan pak hubby habis panen terong di kebun pakmer, terongnya imut² gitu, jadi gak bisa di potong bulat² kayak yg di resep, tp gpp lah, beda bentuk doang ini 😁😁 ternyata enak, sederhana tapi nikmat 😋 yg bosan terong di baladoin, yuk coba terong raos punya mba Herliani ini, enak lho 🤤🤤🤤🤗🤗🤗

#Rekreasi_Kalsel
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Makassar

Terong raos

4 orang berencana membuat resep ini

Source : Herliani

Padahal udah sering lewat di beranda si terong raos ini, baru kali ini kepikiran mau coba bikinnya, intip² dapurnya mba @herliani ada terong raos, recook ahhh, soalnya masih asyik alan² virtual ke Kalsel, hehe 😅 kebetulan pak hubby habis panen terong di kebun pakmer, terongnya imut² gitu, jadi gak bisa di potong bulat² kayak yg di resep, tp gpp lah, beda bentuk doang ini 😁😁 ternyata enak, sederhana tapi nikmat 😋 yg bosan terong di baladoin, yuk coba terong raos punya mba Herliani ini, enak lho 🤤🤤🤤🤗🤗🤗

#Rekreasi_Kalsel
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong, cuci lalu potong²
  2. 3 siungbawang merah,iris
  3. 1 siungbawang putih,iris
  4. 3 buahcabe keriting, iris
  5. 1 buahcabe besar hijau, iris serong
  6. Sesuai selerasaos tiram
  7. Sesuai selerakecap manis
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyatepung bumbu (sy pakai tepung homemade)
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² terong, campur tepung bumbu dengan sedikit air kemudian masukkan terong, balur rata.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng terong sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng terong, lalu tumis bumbu sampai wangi dan matang, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan terong, aduk lagi, tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap, cek rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😋

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa