Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. Bumbu halus 🔽 :
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 butirmerica bulat
  5. 1/8 potongbuah pala
  6. Sayur 🔽 :
  7. 1 onsjamur merang
  8. 1 onsbuncis
  9. 1 onsjagung keputran
  10. 2 batangdaun bawang
  11. Bumbu tambahan 🔽:
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtkaldu ayam
  14. 1/4 sdtgula pasir
  15. 350 mlair
  16. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci bersih sayuran dan bumbu. Potong menyilang buncis, jagung, daun bawang. Untuk jamur belah menjadi 4.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Karena bahannya sedikit, saya pakai cobek saja.

    Setelah bumbu halus tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi dan sedikit kental.

  3. 3

    Masukkan jamur, aduk rata dengan bumbu, tambah sedikit air sampai jamur terlingkupi bumbu. Masak hingga bumbu meresap ke jamur.

  4. 4

    Masukkan jagung keputran, aduk rata. Boleh tambahkan air sedikit supaya jagung terendam bumbu. Masak hingga sedikit layu.

  5. 5

    Tambahkan buncis dan daun bawang, lalu masukkan garam, gula pasir dan kaldu ayam, aduk rata. Masak hingga matang. Cek rasa. Setelah dirasa semua sudah matang, matikan api. Tuang tumisan ke wadah. Tumisan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
pada
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia
I am just an ordinary mother who loves to cook for my lovely family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa