Nasi Bakar Tutug Oncom
Pulang olga ngelewatin warung sayur, liat ada daun pisang... jadi mampir deh. Begitu di warung liat oncom dan kemangi, langsung kepikir buat bikin nasi bakar tutug oncom.
Sampai rumah nyari resep nasi bakar tutug oncom. Saya coba resepnya teteh Fatimah Fauziah, dengan sedikit modifikasi. Saya ga pakai cabe rawit, tapi diganti cabe keriting semua plus dikasih kemangi.
Nasi Bakar Tutug Oncom
Pulang olga ngelewatin warung sayur, liat ada daun pisang... jadi mampir deh. Begitu di warung liat oncom dan kemangi, langsung kepikir buat bikin nasi bakar tutug oncom.
Sampai rumah nyari resep nasi bakar tutug oncom. Saya coba resepnya teteh Fatimah Fauziah, dengan sedikit modifikasi. Saya ga pakai cabe rawit, tapi diganti cabe keriting semua plus dikasih kemangi.
Cara Membuat
- 1
Oncom dipotong2 lalu dibakar menggunakan teflon. Setelah agak gosong, angkat dan hancurkan menggunakan ulekan. Sisihkan.
- 2
Teri dicuci lalu digoreng hingga garing. Sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Tumis hingga tanak.
- 4
Masukkan oncom yg sudah dihancurkan, beri garam, gula dan kaldu. Masukkan teri. Aduk rata. Matikan api.
- 5
Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan kemangi yg sudah dicuci. Aduk rata. Test rasa.
- 6
Daun pisang dibersihkan (dicuci dan dilap) lalu dipanaskan di atas api spy agak layu dan menjadi lentur. Tuangkan nasinya, lalu gulung spt membuat lontong.
- 7
Bakar nasi hingga daun pisangnya gosong. Angkat.
- 8
Nasi bakar siap dihidangkan.
- 9
Bisa dilengkapi dengan sambal lalab, tahu goreng dan kerupuk aci 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Selama mukim di bogor oncom & leunca begitu akrab dilidah dan saya sangat suka yg namanya "nasi oncom" 😋Krn sudah lumayan akrab berani juga nanya ke si teteh bgm cara membuatnya😉.Nasi oncom bisa langsung dimakan begitu aja sudah enak sekali, tp krn menu nasi bakar lg trend maka saya modif jd "nasi bakar tutug oncom". Resep saya ambil dari channel "Kreasi Dapur Sehat" 💕Source : Kreasi Dapur Sehat#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_batam
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Kangen Alm. Nenek sering bikin nasi tutug oncom, udah berasa di lidah bgt, cuma ide nya pngen di bakar biar ada wangi2 daun pisang nya gitu 😊, jadi yang terlintas nasi bakar tutug oncom deh 😍 #5resepterbaruku
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Udah di niatin dari kemaren pengen bikin nasi tutug oncom bakar, kebetulan punya beras merah kiriman nyokap. setelah membulatkan tekad, cuzzz gedombrangan di dapur.😄
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Terkadang suka aneh ama orang dirumah deh, klo oncom cuma dioseng ajah, gak ada yg mau. Tapi klo dicampur ke nasi, eh malah perebutan. MasyaAllahCuma modal nasi kemarin dan oncom sisaan emak makan. Aduk-aduk, bungkus daun pisang. Dan asal bakar ajah. Tara... Nasi pun habis#cookpadcommunity_depok
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Sok atu dicoba,kalo ada kurangnya silahkan d komentar iya gaiss???soalnya saya hanya bisa masak ala2 rumahan yg simpel gak pake ribet and susah......🥰
-
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Ini Jualan saya yg paling best seller hahaha, namanya ibu2 yaaa ingin punya penghasilan juga walaupun sambil ngasuh anak ..#SiapRamadhan#menjemputRezeki#SayangKeluarga
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Tema kali ini #SayurTidakBerdaun, berpikir banget deh haha.Yang sekiranya orang rumah doyan, jadi ga mubazir deh kalo masak yang orang rumah ga doyan. Jadilah nasi tutug oncom ini aku bikin dibakar , biar makin wangi.#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Week35
-
Nasi Bakar Tutug Oncom Nasi Bakar Tutug Oncom
Memanfaatkan sisa makananTumis oncom yang jadi kesukaanYang makan cm aq sendirianEeeeh masih ada sedikit sisaanJadilah #MasakSetiapBagianDiolah menjadi lebih nikmatAlhasil anak2 pun suka dan bilang lezat 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Nasi bakar tutug oncom Nasi bakar tutug oncom
Jika ingin pedas bisa tambahkan cabe di bumbu halusnya. Saya hanya memakai lada halus supaya anak-anak juga bisa ikut makan.
-
Nasi Bakar Oncom Nasi Bakar Oncom
Dari kemarin-kemarin pengen buat nasi bakar oncom, baru sekarang sempatnya.ya walopun kehabisan cabe merah..tapi cuss saya eksekusi aja..klo ditunda suka molor entah kapan..😄😄😄#PejuangGoldenApron3
-
Nasi bakar tutug oncom Nasi bakar tutug oncom
Udah rabu waktunya #GoDa_Paders bareng #KomunitasPaders temanya menu enak lezar di tanggal tua #SukaGodain_TanggalTua . Ini enak banget murah meriah, makannya pakai sambal datok, makin sedep 👍👍.Sumber : @ikha_thea1#Cookpad_Paders#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih#RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih#ArisanRecook_IkaSulistianingsih#GenkPeDa_IkaSulistianingsih#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek52
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar