Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgikan patin
  2. 20bawang merah
  3. 10bawang putih
  4. 10cabe rawit
  5. 10cabe merah besar
  6. 1 batangsereh (geprek)
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1 ruaskunyit
  10. 4 lembardaun salam
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 1 sachetsantan instan
  13. SecukupnyaAir
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 sdmkaldu bubuk
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1 sdmmerica bubuk
  18. 1 sdmketumbar bubuk
  19. 1 sdtcuka masak
  20. 1 buahtomat merah besar
  21. 3daun bawang (iris)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kucuri ikan patin dengan lemon. Cuci bersih. Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sudah d haluskan, tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu sesainning

  3. 3

    Tambahkan sedikit cuka, 1 sachet santan instan, tomat, dan cabe rawet

  4. 4

    Masukkan juga daun bawang (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ULIEN
ULIEN @ulinnov2011
pada
Colomadu, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak adalah tentang menciptakan sesuatu yang enak untuk Keluarga Kecil saya🤩
Lebih banyak

Komentar

endang styowati
endang styowati @deeandra_
Aku br buat ini tp tak tambahin minyak ikan sm daun kemangi hehehe makasih resepnya

Resep Serupa