Sup ayam jamur kuping

Ummu Uwais
Ummu Uwais @nabiloktvn
Bogor, indonesia

Bismillah, awal bikin sup jamur ini karena bikinkan khusus buat anak, tp ko enak juga ya rasanya. Jadi keterusan deh bikin sup ditambah jamur kuping hehe
#CookpadCommunity_Bogor
#SupAyam
#SupJamur
#JamurKuping

Sup ayam jamur kuping

Bismillah, awal bikin sup jamur ini karena bikinkan khusus buat anak, tp ko enak juga ya rasanya. Jadi keterusan deh bikin sup ditambah jamur kuping hehe
#CookpadCommunity_Bogor
#SupAyam
#SupJamur
#JamurKuping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam dengan tulang
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. 50 grjamur kuping
  4. Seikatdaun bawang dan seledri
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Secukupnyakaldu ayam bubuk, dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Pertama jamur kuping dicuci bersih, potong² lalu direndam air panas mendidih. Wortel kupas lalu cuci bersih, potong². Ayam direbus terlebih dahulu, lalu potong². Daun bawang dan seledri cuci bersih lalu iris² tipis

  2. 2

    Haluskan baput dan bamer. Karena saya lg malas blender dan uleg ini solusinya wkwkwkwk (pakai parutan keju yg dialasi plastik, parut bawang tsb diatas plastiknya)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, beri air matang secukupnya

  4. 4

    Masukan ayam, selang 10 menit masukan wortel, ketika wortel sudah mulai lunak, masukan jamur kuping.

  5. 5

    Terakhir masukan daun bawang dan sedikit seledri, aduk rata. Matikan kompor. Lalu beri kaldu ayam bubuk dan garam, aduk koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, tiriskan.

  6. 6

    Sup siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Uwais
Ummu Uwais @nabiloktvn
pada
Bogor, indonesia
Dokumentasi Ummu Uwais Belajar Memasak. Happy Cooking, Let's Cook👩‍🍳 Masak makin menyenangkan bila dilakukan bersama-sama❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa