Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
Cilegon, Banten.

ini sambel siomay/batagor yang biasa di jual di sekolahan sd ... enak banget kaya jajanan sd. cocol cireng juga enak

Saus Kacang siomay (ala pedagang disekolah Sd)

49 orang berencana membuat resep ini

ini sambel siomay/batagor yang biasa di jual di sekolahan sd ... enak banget kaya jajanan sd. cocol cireng juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang tanah, goreng, hakuskan
  2. 150 grubi, kukus, haluskan
  3. 50 grkecap manis
  4. 100 grsaus sambal
  5. 7cabe merah (rebus dan haluskan)
  6. 5cengek merah (rebus dam haluskan)
  7. 3bawang putih haluskan
  8. 50 grgula merah
  9. 500 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2dt lada putih bubuk
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. minyak untuk menumis
  16. 30 grtepung brras+sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, kacang digoreng dan dihaluskan, ubi dikukus dan haluskan.. cabe dan cengek di rebus. bawang putih dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih, tumis sampai harum, tambahkan cabe dan cengek tumis lagi, tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan aduk rata dan tambahkan air.aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan ubi yang sudah dihaluskan. aduk rata lalh tambagkan saus, kecap, gula merah, garam, lada, daun jeruk, penyedap aduk rata biarkan meletup letup, yambahkan campuran tepung beras, aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Matikan kompor, bumbu kacang ala abang² disekolah sd siap digunakan untuk siomay atau batagor... ini mirip banget rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
pada
Cilegon, Banten.
menjadikan hobi memasak untuk menyenangkan orang orang tercinta, dengan masak sendiri makanan sederhana menjadi istimewa, makanan mahal jd lebih hemat🤗 yg pasti lebih bersih dan lebih sehat🤗IG; Dapur Esmo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa