Sop Iga Sapi

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Source : @ucimandasari

Cuaca mendung² syahdu,emang cocok makan-makanan berkuah,segar 😋

#CookpadCommunity_Palembang
#ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtulang/iga sapi
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhkentang
  4. 2 bhbuncis
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Secukupnyaair
  7. 2 cmkayu manis
  8. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  9. 2 bhbawang merah,iris
  10. 2 bhbawang putih,iris
  11. Bumbu Halus (Tambahan dari aku) :
  12. 5 bhbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga,lalu rebus sebentar,buang air rebusan pertama,lalu beri air kembali dan rebus hingga matang

  2. 2

    Potong² wortel,kentang dan buncis

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum,tambahkan bumbu halus dan kayu manis,tumis hingga harum dan matang,tuang kedalam rebusan iga

  4. 4

    Masukkan wortel,kentang,garam dan kaldu jamur masak hingga wortel dan kentang matang

  5. 5

    Masukkan buncis menjelang diangkat,masak sebentar hingga layu,matikan api,sajikan sop panas dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar (4)

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Mantaapp mba 😍🤤 seger nyo ngirup kuah nyo 😋 makasih cooksnap nya mba adel @adelia_260486 🤗

Resep Serupa