Sambal Cumi masak Habang khas Manado

annastasia rr
annastasia rr @DapoerAnna9976

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambah😁🤭👌

#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_ID

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

59 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambah😁🤭👌

#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi sotong
  2. Bumbu Halus:
  3. 15 buahCabe merah keriting
  4. 15 buahcabe merah rawit
  5. 2 buahtomat besar
  6. 6 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 1 buahjahe
  9. 1 buahlengkoas
  10. 5 buahsereh
  11. Bahan Cemplung:
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 7 lembardaun jeruk,iris
  14. Secukupnyagaram/kaldu bubuk/gula
  15. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi.
    Rebus cumi utk menghilangkan asin.kemudian buang air nya tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan2,cuci bersih.
    Kemudian iris2 lalu blender hingga halus.

  3. 3

    Panaskan wajan yang sdh berisi minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah di blender masak bumbu hingga matang sampai harum dan masukan irisan daun jeruk dan daun salam..

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang masukan cumi dan jangan lupa beri kan penyedap rasa garam,kaldu bubuk,gula,dan sedikit air.masak lagi hingga matang dan meresap..koreksi rasa.angkat

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annastasia rr
annastasia rr @DapoerAnna9976
pada
IG » annastastasia_rebecca0808
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa