Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
Bogor

Nyontek resepnya mba @dapurbundaR yang simpel. Cuma karena ga suka pete jadi saya skip y mba.

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

9 orang berencana membuat resep ini

Nyontek resepnya mba @dapurbundaR yang simpel. Cuma karena ga suka pete jadi saya skip y mba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/4Ikan Teri Medan
  2. 1 bungkusKacang Tanah
  3. 1 papanPete, saya skip
  4. Bumbu halus :
  5. 8 butirBawang Merah
  6. 3 butirBawang Putih
  7. 7 buahCabe Keriting
  8. 5 buahRawit Merah
  9. 1/2 bungkusTerasi
  10. Pelengkap :
  11. 1/2 bagianTomat iris kecil
  12. 1 batangsereh Geprek
  13. SecukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  14. SecukupnyaMinyak goreng untuk tumisan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan ikan teri yang dicuci dan direndam air panas dlu lalu buang airnya dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng kacang tanah sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bumbu. Haluskan bumbu dan terasi saya blender saja dengan sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan serai. Hingga berubah warna. Masukan irisan tomat. Tambahkan kaldu bubuk, gula dan sedikit garam.

  5. 5

    Masak dan dinginkan dulu.

  6. 6

    Masukan ikan teri dan kacang setelah dingin. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
pada
Bogor
Tim Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa