Gulai jengkol

Ade Gardenia
Ade Gardenia @gardenia1971

Karena sering disuruh temen bikin...padahal aku ga terlalu suka makan jengkol

Gulai jengkol

6 orang berencana membuat resep ini

Karena sering disuruh temen bikin...padahal aku ga terlalu suka makan jengkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
4 orng
  1. 1/4Jengkol
  2. 3/4Kelapa
  3. Cabe merah besar (suka2)biji buang
  4. Rawit setan taburan(skip)
  5. Kunyit sejari
  6. 6Bp
  7. 10bm
  8. Daun jeruk(buang tengah)
  9. 2Sereh
  10. Jahe (sedikit aja)
  11. Teri Medan 1/2 ons(suka2)
  12. Daun kunyit
  13. 4 butirKemiri(gongso)
  14. Garam
  15. Penyedap(skip/suka2)

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Jengkol presto(suka2)

  2. 2

    Tumis bumbu sampe matang(ikan terinya di goreng dulu ya..
    Habis itu diblender/ulek.sm.bumbu lain)kecuali jahe,sereh,rawit setan,daun kunyit bahan ini di tabur aja)

  3. 3

    Kasih air sampe mendidih
    Masukan jengkol yg sdh dipresto(boleh di gepuk2 biar agak tipis/suka2)

  4. 4

    Masukan santan..
    Taburinbsm rawit setan..(skip)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Gardenia
Ade Gardenia @gardenia1971
pada

Komentar

Resep Serupa