Ayam bakar teflon

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 gelasair
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri sangrai
  6. 1 sdmketumbar sangrai
  7. 1 ruaskunyit
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 batangserai geprek
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 buahbawang bombay
  15. Secukupnyagula jawa
  16. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar. Lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan 1 gelas air kemudian masukan bumbu cemplung dan masukan ayam. Masak dengan api kecil dan di tutup.

  4. 4

    Setelah menyusut matikan kompor kemudian marinasi ayam beberapa jam sebelum di panggang.

  5. 5

    Panggang ayam sampai dengan tingkat kematangan yang di inginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zelda Sumanjayanti
Zelda Sumanjayanti @Zelda_sumanjayanti17
pada
Cianjur
Memasak adalah seni yang berbicara soal cita rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa