Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus;
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 buahkemiri
  9. Bumbu cemplung;
  10. 2 lbrdaun Salam
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaKaldu ayam. Bubuk
  14. secukupnyaGaram & gula pasir
  15. 1/2 bkskecap bango 3000
  16. 2 sdmmentega
  17. 2 buahjeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,
    Ulek bumbu halus lalu tumis.. Tambahkanair, masukkan ayam sampai terendam

  2. 2

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & kecap, tesrasa.
    Masak sampai menyusut

  3. 3

    Untuk bumbu olesan bakarannya, 2 sdm mentega cair,3sdm kecap, dan 2 buah perasan jeruk purut, adukrata.

  4. 4

    Panaskan teflon, tambahkanolesan mentega, masukkan ayam, beri olesan bakaran.. Panggang sampai kecoklatan dengan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vhie Diani
Vhie Diani @vhiediani
pada
Komp.Bukit Jagabaya Asri,Kab.Bandung
hobi masak dari jaman belum nikah,, sampe punya anak sm suami yg doyan makan... jd tambah semangat belajar masaknyaa... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa