Roll mocca nougat

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source :tintinrayner.sudah lama sekali pengen eksekusi ini cuma baru kesampaian sekarang.resep asli pakai buttercream fillingnya saya pakai selai kacang.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Roll mocca nougat

Source :tintinrayner.sudah lama sekali pengen eksekusi ini cuma baru kesampaian sekarang.resep asli pakai buttercream fillingnya saya pakai selai kacang.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 5 btrtelur
  3. 85 grgula pasir butiran halus
  4. 1/2 sdmsp
  5. 1 sdmair
  6. 70 grtepung pro rendah
  7. 15 grmaizena
  8. 10 grsusu bubuk
  9. Bahan B:
  10. 100gt salted butter,lelehkan
  11. 1 sdtpasta mocca
  12. 1/2 sdtEssen kopi
  13. Isian:
  14. Buttercream(saya selai coklat)
  15. Olesan:
  16. Buttercream+pasta mocca mix jadi satu
  17. Topping:nougat
  18. 175 grgula pasir
  19. 175 grkacang tanah,sangrai,tumbuk kasar
  20. Strawberry
  21. Buttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Nougat:panaskan gula sampai meleleh masukan kacang tanah aduk rata tuang diatas kertas roti ratakan.setelah mengeras.tumbuk.sisihkan
    -Mixer dengan speed tinggi bahan A sampai kental berjejak matikan mixer masukan bahan B perlahan aduk balik dengan spatula hingga tidak ada butter yang meleleh didasar adonan.tuang dalam loyang alas kertas roti yang sudah dioles margarin tipis loyang ukuran 25 (saya pake uk 22)

  2. 2

    Panaskan oven pangang cake 190° selama 25 menit(sesuaikan dengan oven masing masing.setelah matang keluarkan dari oven.biarkan suhu ruang.kemudian balik diatas kertas roti beli filling,gulung dan padatkan

  3. 3

    Oles dengan olesan taburi dengan nougat hingga rata beri buttercream dan strawberry sajikan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

smillatina ( Youtube : Dapur Simi )
smillatina ( Youtube : Dapur Simi ) @smillatina
Teh ini 5 butir utuh? Atau kuning brp butir gt teh?

Resep Serupa