Requestnya pak suami, mumpung abis mudik bawa bekel krecek 😁

Alhamdulillah puasa hari ke 5 di perantauan lancar, walaupun 19 jam lho buibu..kalau pas berbuka kepinginnya makan yang Indonesia banget gitu. Dan ini salah satunya, Sambel Goreng Kreni (Daging giling) Krecek, resep dari ibuku..dijamin mantap dan warna nya pun merah menyala menggoda selera..Langkah wajibnya adalah merebus lomboknya dulu sampai empuk, baru deh diblender halus..hasilnya sambel goreng akan merah menyala cantik menggoda..

Jadi aku tuh doyan banget sama krecek. Setiap tempat yg aku pengen makan terus ada kreceknya, menu ini pasti aku pilih 🤣.Nah berhubung WFH & nemu krecek di online shop, ku beli lah sambil browsing2 & youtubing resep krecek yang beredar dan banyak banget beda2 resepnya. Ada yang pake santen, ada yg ngga. Ada yang pake daun salam doang, ada yg pake daun jeruk doang, ada yang pake dua2nya, ada yang pake sereh ada yg ngga. Ada yg pake terasi, ada yg pake ebi. ada yg pake air asem, ada yg ngga. Bener2 bikin aku bingung mau pake resep yang mana.ada 1 krecek yg aku doyan banget, kreceknya budenya suami aku di solo. Krecek nya agak pedes. Aku masih inget banget rasanya 🤣 dan ini resep aku yang pake berdasarkan hasil penelitian & menyimpulkan sesuai selera aku. Krecek sih biasanya ada tahu atau kacang merah nya ya. Kebetulan aku doyannya krecek nya doang, silahkan cookpaders pakai tambahan tahu/kacang merah kalau suka. Dan ternyata mirip rasanya sama krecek bude di solo😍😍 so happy.Selamat mencoba cookpaders🥰

Yeayyy... Senangnya saat ini cookpad memberikan tantangan selama 26 Minggu. Super semangat untuk mengikuti tantangannya. Jadi penasaran bagaimana rasanya masakan dari negara lain apakah cocok dengan lidah saya ya. Semoga dapat menyelesaikan tugas dengan selesai. Yuk ikutan kakak-kakak @devykitchen @puthya dan @kitchen_170201 cara mengikutinya dapat di lihat melalui link: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#tiketglobalapron

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.Ini salah satu masakan yang harus ada saat lebaran dikampungku🥰Sambal goreng kentang ati atau sambal goreng kentang krecek yang menemani opor ayam atau sayur godog dan ketupat😋 yuk mari kita buat😍#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#GASpesialRamadanPeDa#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Sambal Goreng Krecek kupilih dalam tema "Olahan Cabe" untuk AOP Indonesia.Menu ndeso yang selalu ngangeni, dan sudah jarang kita temui.#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Aop#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Tiap malem dialog wajib ke paksu, "besok mau dimasakin apa?" Gantian biar doi yang bingung nentuin wkwk efek emak nya udah lelah mikir hari ini masak apa besok masak apa. Kalo doi yang request otomatis kalo sayur ngga dihabisin kita bisa tuntut doi, "katanya mau sayur ini kok ngga dihabisin?" 😂😁

Kalau suka makan gudeg, pasti tau banget sama pendamping setianya gudeg yang 1 ini. Setelah ubek-ubek sekian banyak resep, akhirnya nemu resep dan takaran yang pas di lidah saya. Kalau mau di tambahkan tahu kulit juga boleh banget. Tapi saya suka yang krecek doang. Hehehe.#PejuangGoldenApron3

Salah satu sayur untuk pelengkap ketupat sayur ala jawa tengah adalah sambal goreng krecek. Berikut resepnya :

Bingung kalau disuruh nyebutin makanan yg bikin kangen kampung halaman saat ramadhan. Karena sejatinya saya belum pernah merasakan hidupnya merantau. Sejak lahir hingga sekarang pun masih tinggal di kampung bersama orangtua. Tapi ada beberapa menu yang bikin kangen moment ramadhan/lebaran, salah satunya sambel krecek ini. Meskipun tiap lebaran selalu ada yg kirim makanan, tp ibu tetap bikin menu ini. Dulu waktu kecil menu krecek ini bisa jd rebutan kalau lg makan bareng satu piring.#BikinRamadanBerkesan

Selamat hari raya idul fitri 1442HTaqaballahu minna wa minkum shiyamana wa shiyamakum..Ini adalah menu yg wajib terhidang saat hari raya.. Menu favorit keluarga ❤#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Cocomtang#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang

[GoldenBatikApron-Week5]Yeyyy acara Ngebakso Colam minggu ini bareng mba @Kaianiandra 🤗Beliau sharing tentang ilmu pepotoan nih buat kita temen-temen di ColamPas banget ih materinya 😍Pengaturan segitiga exposure dalam fotografi, terutama foodphotographTernyata seru juga belajar utak atik settingan manual di hape kitaTerimakasih banyak ya mba @Kaianiandra untuk ilmunya 😘Sebagai apresiasinya ku persembahkan hasil recook sambal goreng kreceknya 🤗Enak banget nih mba buat makan siang 😍Karena dirumah ngga ada krecek, aku ganti sama cecek atau kulit sapi basah ya mba 😄Thank you mba resepnya 😘Aku jadi inget nih almh. Ibuku suka banget sama sambal goreng kayak gini 🤗Source : CP @Kaianiandrahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11182146#PejuangGoldenBatikApron#ColamNgebakso#NgebaksoWithKaianiandra#Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure#CookpadCommunity_Malang