Salah satu makanan favorit , akhirnya bikin sendiri d rumah karena gak boleh kemana². Karena aku tipe orang yg nyetok rempah dan bumbu jadi tinggal beli daging ayam+mi+sawi

Kemarin tiba2 pengen bikin mie ayam, searching resep trus di modif sendiri 😁 alhamdulillah anak & suami suka 👍 malah dipuji sama suami klo mie ayam abang2 kalah sama buatan bunda 😝

Ini resep paling komplit ala2 sy . karena mie dan semua asesorisnya bikin sendiri .Resep mie sudah sy tulis/ bisa dilihat di kumpulan resep sy . resep kulit pangsit menyusul yaa.Untuk minyak bawang dan kuah kaldu , berikut cara membuatnya:1).kuah kalduRebus ayam dengan api kecil kurang lebih 30 menit agar kaldu ayam keluar . untuk membuat kaldu ayam sebaiknya gunakan bagian ayam yg banyak lemaknya seperti kulit ayam. Tambahkan sejumput garam agar tdk hambar . air rebusan ayam = kuah kaldu2) . minyak bawangBahan : 4 siung bawang putih , 2 siung bawang merah , 100 ml minyak gorengLangkah : iris tipis bawang putih dan merah . goreng hingga kering . selanjutnya minyak hasil gorengan beserta bawangnya disimpan dalam wadah tertutup.# untuk resep ini sy tambahkan penyedap ayam sedikit krn kuah kaldu yg sy buat kurang berasa ayam ( karena cuma punya stok ayam bagian dada jadi kurang keluar deh kaldunya 😭 )Selamat mencoba ☺💪💪💪

Ini manfaatin ranjau ayam karena ditukang sayur gak kebagian dagingnya. 😅Alhasil kefikiran antara dibikin bumbu soto,jadi sop atau topping mie ayam. Dan opsi ketiga kebayang jauh lebih lezat...Maka jadilaah... lebih lengkap jika ada cekernya yaa... 😋

ini kali pertama saya bikin mie ayam, Alhamdulillah berhasil dan comentar saudara2 saya enak minya kyk yg di jual di abang2, wah jd makin PD nic utk bikin varian lainnya#AntiRibet

Kangen makan mie ayam, kefikiran buat dirumah aja berhubung masih #dirumahaja, kebetulan ada sisa ayam 3 potong dikulkas. Cekidot yukss

Lagi hujan pengen makan mie ayam, tapi males keluar rumah. Di rumah punya ayam fillet dan mie telor, langsung bikin dengan bumbu seadanya dan masak dengan feeling ☺

Lagi pengen makan mie ayam, tapi masih pandemi seperti ini. Buat sendiri aja di rumah dengan bahan2 sesuai stok yg ada di kulkas (tapi bisa kumplit ya 😂😅)#PejuangGoldenApron3

Pengen makan mie ayam langganan,,tapi berhubung ada PSBB jadi niat diurungkan,, terlintas lah keinginan untuk bikin sendiri. Alhamdulillah suami suka 🥰

Lagi kepingin mie ayam, tapi pingin bikin.. Banyak sih stepnya, tapi bumbu disetiap stepnya hampir sama tinggal dipisah2kan aja.. yang pasti kalau bikin isi mangkuknya bisa sebanyak yg kita suka hehe.. Dan ini puas bgt untuk beberapa porsi..Oh ya resep ini dari 2 sumber youtube aku gabung antara mie ayam homemade & versi penjual yg biasa d jual gitu.. Jadiya lebih tepatnya ini mie ayam homemade rasa yg dijual abang2, hanya beda saus cabe nya mungkin klo pakai saus hehe#PejuangGoldenApron3

Bismillah ,,Akibat kangen mie ayam di Klaten dan sekitarnya.Dan kurang cocok mie ayam dijakarta .Jadilah bebikinan sendiri.Dan Alhamdulillah tetangga2 ikutan mau .Maa syaa Allah walhamdulillah ibu rumah tangga menjadi kang mie ayam dadakan .Foto kilat seadanya , maapkan yaaTapi soal rasa jangan ditanya yaa :"Maa syaa Allah maantulSemoga bermanfaat

Kurang pangsitnya aja nih. Mie ayam ala jogja yg banyak kuahnya dan manis gurih.