Combro
Makanan khas Sunda, dimakan anget2 bersama rawit lebih mantap
Cara Membuat
- 1
Campur parualtan singkong dan parutan kelapa, tambahkan daun bawang, merica, garam, dan kaldu bubuk.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, dan rawit. Masukkan tempe, tumbuk hingga halus.
- 3
Tumis tempe yg telah dihaluskan, tambahkan salam, serai, dan daun bawang. Masukkan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.
- 4
Ambil adonan singkong, kemudian isi dengan tempe, bentuk bulat, maupun lonjong.
- 5
Panaskan minyak, dan goreng combro hingga kecoklatan. Siap disajikan dengan rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro Combro
Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Combro Combro
Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam).#keephealthy and #keepsafe everyone 🙏💙 Les MERS de cuisine -
Combro Combro
Ketemu lagi dengan tema makanan sunda.combro adalah salah satunya kesukaan orang Sunda ."combro oncom dijero"combro ini dibuat dari singkong parut dan kelapa parut dengan ciri khas isinya oncom .mantul banget apalagi pedas .makanan ala barat lewat deh😀 yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #weekendchallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #teamtrees #saturesepsatupohon Dapur neetasyl -
Combro Combro
Lagi pengen makan combro nih, niat banget pagi2 dah marut singkong 😅..Beruntung masih kebagian oncom dituksay ,, alhamdulillah sarapan combro juga😋Singkong 1/2kg ternyata jadinya banyak juga 25biji,, sebagian saya bekukan difreezer, digoreng lagi pas sorenya..#pejuanggoldenapron3#timpocan Nana Hanif -
Combro Combro
Katanya sih ini makanan khas jawa barat.. terus saya asli jawa timur... penasaran pas kemarin ada yang jualan gorengan keliling depan rumah..kok bilang combro2 gitu...apaaaan sih..?? bingung deh...langsung browsing..hahhaaa. akhirnya nemu juga apa itu combro.. kalo di jawa timur namanya LENTHO..cuma beda ngga ada isinya ajaa.praktek2😀😀💁 Luki Fitriani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15639961
Komentar