Cilok Nasi Kuah Kuning Krimi

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Penasaran dengan resep mbak @DianaN_17 cilok nasi, disini ssya ga bikin dengan saus kacang melainkan dengan kuah kuning krimi karena setelah cilok nasi nya jadi dengan teksturnya yg kenyil kenyil dan tampilan yang mirip tekwan saya kepikiran untuk bikin kuahnya jadi kuah kuning krimi seperti hidangan celimpungan di palembang

Link resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14355814-cilok-nasi-bumbu-kacang?invite_token=m3RyF3iqAUz1Rbprfu9o43VK&shared_at=1635093762

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah
#Cookpadcommunity_bali

Cilok Nasi Kuah Kuning Krimi

2 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan resep mbak @DianaN_17 cilok nasi, disini ssya ga bikin dengan saus kacang melainkan dengan kuah kuning krimi karena setelah cilok nasi nya jadi dengan teksturnya yg kenyil kenyil dan tampilan yang mirip tekwan saya kepikiran untuk bikin kuahnya jadi kuah kuning krimi seperti hidangan celimpungan di palembang

Link resep
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14355814-cilok-nasi-bumbu-kacang?invite_token=m3RyF3iqAUz1Rbprfu9o43VK&shared_at=1635093762

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah
#Cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoknasi semalam
  2. 150 mlair
  3. 200 gramtepung kanji, saya pake tapioka
  4. 1 sdtkaldu penyedap
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. Kuah Krimi
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1.butir kemiri
  11. 1/2 sdtkunyit halus
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 300 mlair
  14. 4 sdmfiber creme

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air, ratakan
    Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk, stop air jika sudah cukup

  2. 2

    Gunakan sendok atau ujung pisau untuk membentuk adonan
    Jika masi susah dibentuk tambahkan sedikit tapioka

  3. 3

    Didihkan air, beri sedikit minyak
    Rebus cilok dan masak hingga matang lalu mengapung

  4. 4

    Angkat dzn tiriskan cilok, sisihkan

  5. 5

    Buat kuahnya, haluskan duo bawang dan kemiri
    Tumis.bumbu halus dengan daun jeruk, kunyit dan kaldu penyedap, tambahkan air dan fiber creme aduk hingga fiber creme larut, masak hingga mendidih
    Beri taburan irisan daun bawang

  6. 6

    Sajikan cilok nasi dengan kuahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa