Terang Bulan Jadul (Jajanan SD)

Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Surabaya

Dulu waktu SD tahun 90-an ada abang-abang yang jualan Terbul jadul model ginian.
Cuma diisi mentega manis dan bisa minta ditaburi coklat meses warna warni.

Sekarang jarang banget liat abang-abang jual ginian.
Sedikit bernostalgia bikin sendiri aja yukk sambil ngenalin ke anak jajanan mamanya waktu dulu SD.

Source : @Warisaputri

Terang Bulan Jadul (Jajanan SD)

55 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu SD tahun 90-an ada abang-abang yang jualan Terbul jadul model ginian.
Cuma diisi mentega manis dan bisa minta ditaburi coklat meses warna warni.

Sekarang jarang banget liat abang-abang jual ginian.
Sedikit bernostalgia bikin sendiri aja yukk sambil ngenalin ke anak jajanan mamanya waktu dulu SD.

Source : @Warisaputri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 gramtepung terigu (segitiga biru)
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 80-100 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtvanilli
  8. 300 mlair
  9. Bahan B :
  10. 1/4 sdtragi instant (fermipan)
  11. Bahan C :
  12. 1 butirtelur
  13. 1/4 sdtbaking soda
  14. 25-30 grammargarin, lelehkan
  15. Bahan Olesan mentega manis :
  16. Margarine + gula halus diaduk rata
  17. Topping :
  18. sesuai seleraMeses atau Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan A yaitu tepung, baking powder, gula, garam, vanili, dan susu bubuk ke dalam wadah, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit2 sambil terus di aduk, sampai air habis

  3. 3

    Tambahkan bahan B / fermipan, lalu diamkan selama setengah jam

  4. 4

    Setelah didiamkan, tambahkan telur sambil terus diaduk, lalu tambahkan baking soda dan margarin leleh

  5. 5

    Setelah semua tercampur, panaskan teflon, jangan dioles mentega.

  6. 6

    Setelah semua tercampur, panaskan teflon, jangan dioles mentega.

  7. 7

    Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan diatas teflon membentuk lingkaran, setelah terlihat pori pori pada adonan tutup sebentar. Dan angkat.

  8. 8

    Olesi dengan mentega manis/butter cream isi dengan meses/keju sesuai selera..
    Lalu lipat adonan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
pada
Surabaya
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa