Ayam Rendang Medan (simple)
Perdana masak rendang sendiri itu ketika paksu dipindah tugaskan kerja ke Sampit-Kalteng dan sampit ini adalah Pulau dan kota ke 3 yang kami tinggali setelah menikah (resiko pasukan siap ditempatkan dimana saja di Wilayah Negara republik Indonesi ya begini, siap angkat koper kapan saja💪😉😁) oke nyampe di sampit mamak auto lgsg nyari pasar tradisional krna semua ke butuhan perang dapur mamak pasti segar" dapatnya disana 😉😁 baiklah ternyata di kota ini tidak ada ikan tawar hidup seperti nila dan ikan mas dan juga bumbu halus mentah, berawal dari situlah mamak buat sendiri bumbu rendang dgn bahan seadanya yg selalu tersedia diperdapuran (sebelumnya blom pernah masak rendang bahkan buat bumbu rendang sendiri dan perdana buat paksu lgsg kasi coment positif dan bilang enakkkk😅😅😅 (gak tau ne muji biar gak malas masak apa emang beneran enak, tpi yg pasti sampe skrg paksu nagih terus dimasakin rendang ayam) 😅😅😉
Ayam Rendang Medan (simple)
Perdana masak rendang sendiri itu ketika paksu dipindah tugaskan kerja ke Sampit-Kalteng dan sampit ini adalah Pulau dan kota ke 3 yang kami tinggali setelah menikah (resiko pasukan siap ditempatkan dimana saja di Wilayah Negara republik Indonesi ya begini, siap angkat koper kapan saja💪😉😁) oke nyampe di sampit mamak auto lgsg nyari pasar tradisional krna semua ke butuhan perang dapur mamak pasti segar" dapatnya disana 😉😁 baiklah ternyata di kota ini tidak ada ikan tawar hidup seperti nila dan ikan mas dan juga bumbu halus mentah, berawal dari situlah mamak buat sendiri bumbu rendang dgn bahan seadanya yg selalu tersedia diperdapuran (sebelumnya blom pernah masak rendang bahkan buat bumbu rendang sendiri dan perdana buat paksu lgsg kasi coment positif dan bilang enakkkk😅😅😅 (gak tau ne muji biar gak malas masak apa emang beneran enak, tpi yg pasti sampe skrg paksu nagih terus dimasakin rendang ayam) 😅😅😉
Cara Membuat
- 1
Sangrai dan blender halus kelapa.
- 2
Bersihkan ayam kemudian giling halus semua bumbu basah
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bahan bumbu daun-daunan hingga wangi kemudian masukkan santan dan diaduk" terus sampai mendidih jangan sampai santannya pecah
- 4
Selanjutnya masukkan gula merah dan kelapa sangrai yg sudah diblender aduk rata lagi hingga mendidih
- 5
Setelah air santan sedikit susut masukkan ayam yg sudah dibersihkan kemudian aduk rata tapi jangan terlalu sering di aduk" krna akan buat daging ayam hancur
- 6
Setelah warnanya kecoklatan rendang ayam sudah siap dinikmati 👍Selamat mencoba (Makan pake nasi baru mateng asli bikin makan gak bisa berhenti😅)
Resep Serupa
-
Ayam Rendang Simple Ayam Rendang Simple
Setelah sekian hari gak masak dg berbagai kendala, hari ini baru mulai masak lg, tp tetep y pake cara dan bahan yg simple
-
Ayam Rendang Simple Ayam Rendang Simple
Hari minggu pengen masak yang simple aja tapi tetap enak tentunya.....tapi jangan salah ya mom walaupun memakai bumbu jadi tapi soal rasa tetap uenak...sepiring ga cukup moms😊...btw resep dibuat setengah aja klo dirasa kebanyakan ya..krn kebetulan saya ada kumpul keluarga jadi masaknya agak banyak😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #mom_ev #mingguke39 #ayamrendang #bumbupraktis
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
Ini pertama kalinya saya masak ayam rendang dengan membuat bumbu sendiri.Biasanya saya beli bumbu rendang yang diracik uda² dipasar sayur.Atau kadang beli bumbu rendang instan, supaya lebih praktis 😁.Resep asli: Rendang Ayam Kampung dari bun @Heny Rosita dengan beberapa penyesuaian bumbu.#AhlinyaAyam#AyamDiSantenin
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
Bumbu seadanya stok didapur, dan karena malas manggang jadinya yasudah masak Ayam Rendang saja. Alhamdulillah hasilnya enak..😀😉
-
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
Assallamualaikum sahabat cookpad, karena sebentar lagi akan menyambut natal bagi yang merayakan, jadi saya akan berbagi resep menu hidangan hari raya. Kali ini saya akan membuat ayam rendang. Kebetulan sekarang hari minggu, jadi saya memasak sekalian banyak, biar semua anggota keluarga makan nya puas, hehe..oh iya rendang yang saya buat ini rendang basah, karena orang rumah lebih menyukai rendang basah. Oh iya untuk bumbunya kali ini saya menggunakan bumbu jadi, karena ingin mencoba lebih praktis...karena biasanya saya selalu membuat bumbu sendiri...silahkan di coba resepnya ya...#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung
-
Rendang Ayam Simple Rendang Ayam Simple
Biar gak ribet dan cepet masaknya pakai bumbu rendang instan
-
Rendang Ayam Simple Rendang Ayam Simple
Ini resep rendang andalan kalau lg pengen rendang dan bumbu dapur gak lengkap, aku pakai bumbu rendang instan dari indofoot.. Menurut aku ini bumbu instan yg mendekati mirip bumbu aslinya ...Lebih enak lg pake sangrai kelapa yg ditumbuk halusKarna aku gapunya kelapa yasudah begini juga udah enak, santannya instan pula ...Cuma tambah bawang merah, bawang putih, kemiri... Selesai ...
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
Bismillah...Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak.Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Rendang Ayam Rendang
Source : Fitri Sasmaya - Rendang Ayam(#postingrame2_ayam)Bismillah, ikut meramaikan cookpad yang lagi mengadakan kontes dengan tema Olahan Kelapa. Bosan juga sama ayam goreng atau soto jadi bikin rendang ayam saja, cari2 resep rendang ayam sampai saya jatuh hati dengan resep rendang ayam dari mbak fitri sasmaya. Liat gambarnya saja sudah encess kebayang kalau di padukan dengan nasi pasti tambah nikmat. Ayamnya saya goreng sebentar biar utuh dan warnanya cantik jadi tidak pucat, saya juga menambahka daun kunyit dan daun pandan biar tambah wangi.
-
Rendang ayam simple Rendang ayam simple
Biasanya bikin rendang pake santan dari kelapa, berhubung lagi gak ada.. Coba bikin dari santan instan.. Lebih simple
-
Ayam Rendang padang Ayam Rendang padang
Pengen makan rendang padang tapi disini daging sapi mahal banget jadinya buat dari ayam kampung deh, bumbunya sama dengan rendang sapi. Hasil rendang saya agak kurang hitam karna ga banyak menggunakan cabe merah. Penggunaan cabe merah berpengaruh ke warna rendang jadi lebih hitam. Kalo soal rasa memang lebih nendang rendang sapi, tapi rendang ayam ini juga ga kalah enak. Cocok untuk stok saat puasa, tinggal dibungkus perporsi dan dimasukin ke frezeer, mau dimakan tinggal panasin deh. cusss dicobaaa#siapramadhan#ayamdarikampung#AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)