Mirong udang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 10 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung meizena
  4. 1 batangdaun bawang ris tipis
  5. 3 lembardaun jeruk buang tulang nya iris tipis
  6. Air es
  7. Kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 ruaslaos
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang tiriskan
    Haluskan semua bumbu halus,campurkan dalam tepung beras dan meizena.
    Tambahkan air es,irisan daunbawang dan daun jeruk adk rata,koreksi rasa,
    Jika sudah pas,masukan udang

  2. 2

    Panaskan minyak,goreng udang tipis tipis,taroh/siram adonan tipis"dipinggiran wajan,,siram"dikit minyak panas,hngga adonan terlepas masak hingga warna berubah coklat keemasan.
    Jangan bolak balik ya bund,,biar minyak ngga menyerap banyak dan mirong jad basah,

  3. 3

    Jika sudah matang tiriskan jangan bertumpuk,pastikan minyak menetes sempurna.jika sudah adem masukandalam toples kedao udara biar awet kres nya...

  4. 4

    Selamat mencoba semoga berkenan🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87
pada
memasak bukan hanya sekedar hoby,,tp juga pengabdian ibu rumah tangga utk keluarga tercinta💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa